普罗旺斯葡萄酒行业协会CIVP表示，今年是桃红葡萄酒的出色年份，红葡萄酒也有良好潜力。

　　普罗旺斯葡萄酒行业协会CIVP主席Alan Baccino表示，普罗旺斯丘、埃克斯丘、瓦尔丘等地得益于良好生长条件，比往年采收提前，采收工作已经基本完成，品质相当出色。

　　Baccino说：“目前葡萄园健康无可挑剔，全靠暖和干燥的天气和密史脱拉风的清洁能力。”

　　“收回来的葡萄品质优异，目前提取出的葡萄汁很平衡，这对酿造顶级桃红葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒来说是好迹象。”

　　尽管普罗旺斯和法国其他葡萄酒产区一样，经历了一个干燥高温的夏季，但温和多雨的2014年冬季让土壤保留了很多水分。

　　今年，普罗旺斯预计将有26000公顷的AOP级葡萄园有收成，将用于生产多至1.6亿瓶葡萄酒，大部分是桃红葡萄酒。普罗旺斯丘、埃克斯丘、瓦尔丘的产量里，88%是桃红，8.5%是红葡萄酒，3.5%是白葡萄酒。

文章来源：Thedrinksbusiness

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