移民到南非的法国教徒虽然数量不多，但是这些人对南非影响很深。说起新教徒，就必须说回到宗教改革，1517年，德国维登堡（Wittenberg）大学的神学教授马丁·路德（Martin Luther），深深质疑教会解读圣经的伎俩，他将这些质疑总结了有95条之多，这份《九十五条论纲》后来被贴在了教堂的大门上，得益于现代印刷术的巨大威力，这篇文章仅仅两周就传遍了德国，两个月后传遍了全欧洲，轰轰烈烈的宗教改革就这样开始了。

马丁·路德（Martin Luther）

　　在上千年的中世纪里，教会是与上帝对话的唯一窗口，牢牢垄断着对《圣经》的解读，欧洲人是被教会吓大的，为了避免死后下地狱，心甘情愿地给教会捐钱进贡。

　　路德说上帝是宽容和仁慈的，基督教义是崇高而纯洁的，但教会的实践是龌龊卑鄙的，相信上帝就可以得救，并且救赎是免费的，贩卖“赎罪券”与基督教义背道而驰。马丁·路德的言论一出，犹如电光火石一半点燃了人们的思想，原来我们自己也能和上帝直接对话，我不给钱也能得到上帝的救赎，赎罪券一直是教会用来骗钱的！

法国小镇的胡格诺纪念馆

　　自德意志开始，宗教改革迅速席卷了欧洲各地。受马丁·路德的影响，约翰·加尔文在法国拥有越来越多的粉丝，这两位新教领袖发展为两个派别，即路德宗和加尔文宗。法国新教徒受到加尔文教义的影响，属于加尔文宗，新教徒以波旁家族为首，而波旁家族的祖上是卡佩王朝的建立者胡格·卡佩（Hugues Capet），因此，这些加尔文宗的法国新教徒被称为“胡格诺（Huguenot）”。

　　大批贵族和市民改宗胡格诺派，迅速发展壮大，影响力与日俱增，倍感威胁的天主教徒对于新教徒拼命打压，迫害也从来没有停止过，“西瓦惨案”导致两派暴力冲突升级，开始了历时三十多年的“法国宗教战争”，也称为“胡格诺战争”。

胡格诺纪念馆中的藏品

　　宗教战争打到第八次，也是最后的大决战，参战几方的带头人不是国王就是公爵，而且有三个名字叫亨利的，在这场“三亨利之战”中，吉斯公爵和亨利三世先后被刺杀，法国王位继承权就落在纳瓦拉的亨利身上，他就是波旁王朝的开创者亨利四世。

　　亨利四世是个不折不扣的胡格诺教徒，但宗教斗争太过惨烈，出于维稳的考虑，亨利四世于1593年加入了天主教，宣布天主教为国教才得顺利加冕，因为法国人不可能让一个新教徒成为国王。

　　亨利四世私底下仍然保持对胡格诺派的忠诚，为了安抚新教徒，他颁布了施行宗教宽容的《南特敕令》，承认了胡格诺教徒的信仰自由，享有和公民同等的权利，有权建造教堂及参与宗教事务，也允许保留城堡和军队。

　　自《南特敕令》颁布起，天主教对新教徒的迫害变本加厉，宗教战争你死我活，双方都在伺机而动，不是暗杀别人，就是被别人暗杀，亨利四世最终没能逃脱前两个亨利的命运，在巴黎街头被一个狂热的天主教徒刺杀身亡。

胡格诺纪念馆中的藏品

　　亨利四世死后，法国再次进入宗教战争的腥风血雨，许多新教徒逃到新世界避难。亨利四世的儿子是路易十三，他的宰相黎塞留强硬地以武力镇压新教徒，连续击败了胡格诺派在拉罗榭尔和朗格多克的城堡，失去这两个最重要的据点，胡格诺派的影响力开始势衰。

　　亨利四世的孙子是大名鼎鼎的太阳王路易十四，他直接废掉了《南特敕令》，宣布新教非法，到处搜查逮捕，新教徒四处逃命，主要目的地是宗教气氛宽容的荷兰，一部分新教徒又从荷兰逃到了南非。绕了这么个大圈子，终于要讲到法国胡格诺和南非葡萄酒的关系了。

　　南非的法国小镇

　　荷兰人被西班牙人欺负了很多年，与天主教会和宗教裁判所都水火不容，因此荷兰有众多的加尔文教徒，尼德兰革命的起事者就是加尔文教徒。路易十四废除《南特敕令》后，法国大约有20万新教徒出逃，荷兰一时间成了胡格诺新教徒的庇护所，其中近一千人从荷兰又来到了南非。

横跨在山间的法国小镇的名字

　　因为法国新教徒遍布各个阶层，在工商制造业、农业、航海等领域扮演着重要角色，这些人的出逃对于法国是个重大损失，后来的路易十五和路易十六时代人才缺失、政治上无能、经济萎靡，法国封建王权从鼎盛跌向了低谷，内斗大大削弱了如日中天的法兰西。

　　法国由盛而衰，而荷兰正加快步伐去征服世界。荷兰东印度公司从成立之初就信奉新教，荷兰人虽然殖民了好望角几十年，但蔬菜和食物供给仍跟不上需求，尤其是航海中必需的葡萄酒。荷兰人迫切需要发展农业，但并不擅长种葡萄酿酒，而法国人是这方面的行家里手，这让荷兰人欣喜地对胡格诺伸出“援助”之手。

法国小镇上的教堂

　　为了召集足够的人手建设南非，东印度公司忽悠胡格诺教徒说土地要多少有多少，生产工具和种子一样不缺。有些新教徒不想过盲流一般的生活，于是这些人就去往南非落脚。

　　1688年，首批胡格诺教徒随荷兰商船到达南非，在开普敦东北方定居下来，这里曾经是大象的栖息地，法国人把“大象之家”（Olifantshoek）更名为“法国小镇”（Franchhoek，即为the French corner，法国角）。

1688年，法国胡格诺教徒来到南非，他们的聚集地曾是大象之家

　　让人沮丧的是，荷兰人先前的各种承诺完全没有兑现，一切都需要自力更生，这里到处是矮灌木，法国人花了三年才将这里开辟为农耕地。

　　法国胡格诺教徒来自各个阶层，大多数是资产阶级，其中四分之一还有贵族头衔，荷兰人却不准法国人有自己的牧师，也不能在小学里教法语，这让胡格诺恍然大悟，原来荷兰奸商找大家来就是当农民的。虽然百般艰难，法国人仍想方设法传承自己的语言和传统，靠着勤奋，从一文不名的农民逐渐变得富有。

法国小镇一景

　　1836年，对英国统治不满的布尔人集体离开，法国人在这场布尔人大迁移（Groote Trek）中置身事外，可见他们在身份和文化上并不认同布尔人——布尔人的原意是农民，主要由荷兰白人后裔组成。

　　如今南非的非英语的白人后裔中，20%的人口带有法国名字，开普敦的诸多农场同样也保留了法式命名，很多胡格诺后裔在政治、财经、体育等领域扮演了非常重要角色。

维富登酒庄的葡萄园日落

　　事实证明，胡格诺教徒精湛的栽培技术和酿酒经验起到了关键作用，当地的葡萄酒产业大为改观，顽强的胡格诺教徒给荒芜的土地带来了生机，南非葡萄酒开始有组织地发展。为纪念

　　迁徙到南非的胡格诺教徒，法国小镇里竖立着胡格诺纪念碑，这里的拉格诺葡萄酒（L’Huguenot）也为纪念胡格诺派而命名。如今的法国小镇不仅景致秀美，而且美酒飘香，美食遍地，从开普敦开车约一小时即可到达，是个感受法国文化和南非葡萄酒的好去处。