王德惠:18年坚守2.8亿出售,朗格斯酒庄意欲何为?
2018-03-13 09:42 来源 : 红兔书院 作者 : 王德惠
如果朗格斯把酒庄卖了,是否你会感到可惜?一个坚守了18年的酒庄,也是中国最早的一批酒庄代表者,更是秦皇岛产区的酒庄扛旗者,1999年投资2970万美元,按照世界一流葡萄酒庄独资兴建,最近却要以2.8亿元人民币的价格出售,由一家钢铁公司接手。
朗格斯酒庄位于昌黎县城东部,属燕山余脉的樵夫山脚下。1999年,奥地利水晶世家朗格斯·施华洛世奇先生投资建设,是中国最早的一批酒庄代表之一。被誉为“中华第一绿色人文酒庄”。
大名鼎鼎的施华洛世奇(SWAROVSKI)1895年诞生于奥地利,以全球先进的精确切割技术和璀璨夺目的仿水晶产品闻名于世。眼光独特的施华洛世奇进入中国葡萄酒行业非常早。1999年的时候,中国的葡萄酒主要是国产酒,进口酒寥寥无几。当时中国的酒庄建设还没有迎来高潮,主要的酒庄就是1997年建设的怡园、1999年的长城庄园等。
当时中国葡萄酒有两大产区最为知名:烟台和昌黎。秦皇岛昌黎产区是中国酿酒葡萄之乡,是在90年代兴起的、中国知名的葡萄酒产区,也是中国第一瓶干红的诞生地。
朗格斯酒庄整体风格为意大利式园林风格,集酿酒、品酒、旅游、观光、为一体,总占地面积高达3000余亩。朗格斯酒庄建设之初便全面引进了世界上最先进的前处理、发酵、澄清、深层过滤、冷稳定、灌装等生产设备,并采用了能够保证葡萄酒高贵品质的传统酿造法——自然重力酿造工艺。有机种植、重力酿造、橡木窖藏是朗格斯的三大特色。
朗格斯不仅具有酿造高品质葡萄酒的功能,还有度假酒店、SPA水疗中心等配套功能,能够满足酒庄参观旅游度假的需要。
不过,很多人对朗格斯酒庄都是“只闻其声,未见其人”。因为朗格斯走了一条独特的成长之路。既不做广告,也很少在各类活动中露面。限量生产,只做高端产品,采用会员制,只为有限的群体服务。
2017年,我又一次到了朗格斯酒庄参观。酒庄副总经理、首席酿酒师崔彦志为我做了详细的介绍。崔彦志老师作为国家级评酒委员,高级工程师,毕业于西北农林科技大学。崔老师非常敬业和专业,在娓娓道来的介绍中,能感受到他对葡萄酒的热爱,对朗格斯的那份情怀。
这样背景的酒庄,为什么要在中国葡萄酒黄金发展时代开始到来的关键时候出售呢?我分析主要的原因有四个:
第一、投资人本身的对葡萄酒产业的想法发生了变化,要么是自身的投资产业结构的调整,要么是对葡萄酒产业或者说对中国葡萄酒产业出现了新的思考。
第二、酒庄建设以及发展是长期的,也是传承的产业。世界级酒庄动辄几十年、上百年,是需要传承的。施华洛世奇先生年事已高,对产业的传承是个问题,不得不考虑出售。例如现在有些国家像法国、美国等,有些酒庄父辈创建了之后,后辈对葡萄酒不感兴趣,也会导致出售。
第三、昌黎县当年的“假酒案”只是少部分中小企业的行为,但却给昌黎的葡萄酒产业带来了重大影响,而朗格斯恰恰又是昌黎酿造高端酒的企业,导致之后的市场受到了影响;
第四、酒庄以往采用的服务小众人群的会员模式体制在产区形象受到影响后,以及在2012年国家限制三公消费之后,没有进行转型,销售受到了影响。同时,近些年中国市场发生了巨大的变化,酒庄在适应全新消费市场的经营上,出现了意见分歧。
当然,真正的原因只有当事人最为清楚。但此次朗格斯的出售行为,也的确让人觉得可惜。中国葡萄酒已经迎来了快速发展的阶段,朗格斯是有比较好的基础的。即便在昌黎葡萄酒出现问题的时候,朗格斯的形象其实并没有受到很大的影响。朗格斯所积淀下来的东西,只要在经营上、在营销上进行调整,是能够也应该有一番作为的。
投资建设酒庄并希望成为世界名庄,这是每一个投资酒庄的人的梦想。但这既需要长期的坚守,也要有正常的市场销量来维持发展。不知道下一个接手的企业,会如何来运作朗格斯?
不管市场如何变化,酒庄的投资人和经营者,都要通过各种手段和策略,让酒庄的发展保有活力。如果此次收购能够进一步推动酒庄的成长,这也不是坏事。重要的是要让酒庄不断的发展,特别是面对中国最好的时代机遇期。
企业的运作模式必须要随着市场的变化而与时俱进的调整。一切的经营目的就是把酒酿好、卖得好,为消费者创造价值。不同时代、不同市场环境,企业的策略要有所不同。不变的是对质量的坚守,变的是市场的模式和策略。
当然,出售本身也是一种正常的商业行为。我们希望的是中国的好酒庄越来越多,发展的越来越好!