4月11日，Vinitaly Chengdu 2023将携手意大利对外贸易委员会北京办事处（Italian Trade Agency Beijing Office）为大家呈现一场别开生面的意大利美食佳酿限定快闪，旨在向中国市场展现来自意大利的多种高质量产品，帮助食品、酒水领域的专业人士和消费者更全面地了解地道意大利美食、美酒，提高意大利产品在中国市场的认知度。

       活动选址在蓉城热门目的地Wine Universe餐酒馆并特邀全球范围内首位华人侍酒师大师吕杨MS带来专场大师班——“意大利葡萄酒在中国餐饮圈的蓬勃生机”，带领大家探索意大利精品小众产区。

       大利葡萄酒在中国餐饮圈的蓬勃生机

       与热爱美食美酒的意大利人民一脉相承，意大利葡萄酒一直是全球餐桌上的常客。得益于其优越的酸度结构，多样的本土品种及风格，意大利葡萄酒能够与多种菜系、味型和口感的美食进行搭配。

       随着葡萄酒在国内餐饮市场上的快速增长，越来越多的意大利葡萄酒成为餐桌上的主角。更值得欣喜的是，除了那些闻名遐迩的产区外，更多新兴小众的产区正在走入大众的视线，俨然是百花齐放蓬勃发展的景象。

       吕杨MS作为世界顶级侍酒师和归普葡萄酒与烈酒学院的创始人，拥有傲人的餐饮咨询经历和行业洞察力。活动酒款将涵盖意大利北中南的九大不同产区，包括风格品类多样的起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒。

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即可报名本场大师班

*大师班席位限量30席，仅针对专业人士开放。

*请正确、准确地填写您的申请资料。

*主办方将在4月8日前对您的申请予以审核，并以短信确认通知报名成功。

       意大利美食佳酿蓉城快闪

       意大利多样的奶酪和腌肉作为富有传统和文化内涵的食材，传统的制作工艺和独特的风味一直以来都备受中国消费者喜爱。晚上的快闪活动旨在向更多的消费者、美食爱好者展现来自意大利的多种高品质PGI（受中欧地理标志保护）产品。

       当晚自17:30开始，在Wine Universe成都店进店即可获赠一份限量冷切拼盘（送完即止）。