浙江省葡萄酒品酒师职业技能竞赛在青田举行

2023/05/05 15:43 来源 : 浙江工人日报 作者 : 金钧胤 陈侠光

  近日,由浙江省总工会主办,浙江省财贸工会、丽水市总工会、青田县总工会共同承办的2023年浙江省葡萄酒品酒师职业技能竞赛暨中国葡萄酒品酒师技能大赛浙江赛区选拔赛在青田世界红酒中心举行。

  据了解,本次比赛是青田县第二次举办的省级葡萄酒品酒师竞赛,共有来自全省各市的17支代表队60名选手参加。此次竞赛分理论考试、实操品鉴两个阶段,理论占总分30%,实操占比70%,在考察选手理论知识储备之外更加注重实操技能。赛程共安排2天,4场竞技,9道关口,对20款葡萄酒进行品鉴。现场选手根据“眼观其色,鼻闻其香,口尝其味”评鉴出每一款葡萄酒的产地、品种和年份。

  经过两天激烈的角逐,最终荣获一等奖的是来自青田代表队的孔祥鑫;荣获二等奖的是来自青田代表队的屠尧梁、省国贸集团代表队的贾春雨、省国贸集团代表队的任杰;荣获三等奖的是来自杭州代表队的李莉、温州财贸代表队的郑辰昀、宁波代表队的俞威、杭州代表队的王钲清、丽水代表队的黄璐茜、宁波代表队的程玉文、丽水代表队的何冰、青田代表队的巫佳宣。

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