根据OIV的最新统计资料显示,2022年全球葡萄产量估计为8010万吨,与2021年相比下降了3%,但2022年全球葡萄产量达近20年来第二高峰值。自2013年以来,葡萄产量一直保持稳定。
中国是全球最大的葡萄生产国(含鲜食、酿酒和葡萄干),年产量为1560万吨,其次是意大利(810万吨)和法国(620万吨)。2022年,全球有93个国家生产了葡萄,其中前十大生产国占世界总量的70%。
从世界葡萄种植面积来看,自2017年以来,葡萄种植面积呈稳定趋势。这可归因于两个主要因素:
首先,在经过21世纪初的繁荣之后,中国葡萄园的增长速度逐渐放缓。其次,目前占全球葡萄园面积46%的欧盟葡萄园的增长仍然受到新种植授权制度的限制。
鲜食葡萄
2022年的鲜食葡萄产量比2021年增长了3%,达到3150万吨。前十大生产国是:中国(占世界产量的40%)、印度、土耳其、埃及、伊朗、乌兹别克斯坦、意大利、美国、巴西、秘鲁。
亚洲是鲜食葡萄生产最重要的大洲,超过了所有其他大洲。事实上,一半以上的鲜食葡萄生产集中在亚洲。除少数例外,欧洲主要从事酿酒葡萄的种植。
葡萄干
2022年,世界葡萄干产量达到140万吨,比上年增长7%。
葡萄干的生产高度集中在亚洲和美洲,占世界产量的90%以上。
在葡萄干的主要生产国中,土耳其以28%的份额最大,其次是美国为22%。值得注意的是,中国已成为葡萄干产业的主要参与者,自2000年以来产量翻了一番多,达到17万吨。
葡萄酒生产
2022年,世界葡萄酒产量估计为258亿升,与2021年相比减少了近3亿升(约-1%)。这是因为尽管2022年春夏干旱和热浪的影响而减产,但欧洲的收获量仍高于预期,而且南半球的平均产量也有新记录。
总体而言,2022年全球葡萄酒产量可以考虑连续第四年略低于20年平均水平。
葡萄酒消费
2022年世界葡萄酒消费量估计为232亿升,与2021年相比下降了1%。
2018年开始的破天一剑产量负面趋势主要是由于中国葡萄酒消费量的下降,每年平均下降2 亿升,以及新冠肺炎疫情对葡萄酒的影响。
2022年,全球能源危机和全球供应链中断导致生产和分销成本上升,导致葡萄酒平均价格的上涨,而且高通胀打击了消费者对葡萄酒的购买力。
葡萄酒贸易
2022年,国际葡萄酒贸易表现强劲,世界葡萄酒出口量达到106亿升。虽然这意味着与2021年相比,2022年的出口交易量略有下降为6%,但其出口总值创下了历史新高,同比增长了9%,达到380亿欧元。
2022年全球葡萄酒出口总值的这一显著增长也是由起泡酒的强劲市场需求推动的。在不同的葡萄酒类别中,它是唯一一个在总量和总值上都有增长的品种,分别增长了5%和18%。(信息来源:wineindustryadvisor.com)
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