OIVE西班牙葡萄酒盲品挑战赛在京举行

时间 : 2024-10-21 22:13 来源 : 银河论坛新闻中心 作者 : 上海酌享

       2024年10月7日上午,由西班牙跨行业葡萄酒组织(OIVE)推广、中国葡萄酒盲品大赛承办的 “OIVE西班牙葡萄酒盲品挑战赛暨西班牙葡萄酒大师班” ,在北京伯豪瑞庭酒店瑞福厅圆满落下帷幕!西班牙葡萄酒的魅力在盲品中绽放光彩,为参与者带来了一场味觉与知识的盛宴!

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       在这场盛大的盲品比赛中,42 位选手经过三轮比赛角逐冠亚季军,2 轮盲品1 轮知识问答,7  款来自西班牙不同产区不同品种的葡萄酒。他们不仅展示了对西班牙葡萄酒的深刻理解,还展现了他们对葡萄酒文化的热爱和追求。比赛现场气氛紧张而热烈,每一位选手都全神贯注,细致地品鉴每一款葡萄酒,试图从色泽、香气、口感中捕捉到每一丝线索,以确定酒的品种、产区、年份和酿造方法。盲品比赛的场面充满了挑战与激情,不仅考验了选手对西班牙葡萄酒的熟悉程度,而且还测试了大家是否有过硬的西班牙葡萄酒理论知识储备。

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       第一轮盲品中,选手们面对的是2款白葡萄酒和3款红葡萄酒,他们需要在有限的时间内,通过选择题的形式,回答关于酒的品种、产区、年份和酿造方法等四个问题。这一轮考验了选手们的基础品鉴能力和对西班牙葡萄酒的广泛认识。

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       第二轮盲品的难度进一步提升,虽只有1白1红两款酒,但选手们需要在没有选项和提示的情况下,自行填写每款酒的五个答题项,包括品种、产区、年份、陈年方式及酒精度。这一轮不仅考验了选手们的感官判断能力,更是对他们专业知识和经验的全面挑战。

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       两轮盲品之后,排名并列第三名的4位选手分数持平,于是进入了更加激动人心的第三轮加试——知识问答环节。这一环节的题目范围广泛,涉及西班牙概况、产区、法规、品种、语言等各方面的知识。最终单晨凭借其深厚的知识储备摘得桂冠,柳子洪和薛勇分别获得亚军和季军!

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       此次盲品+大师班的活动形式,让各位选手在参与比赛的同时,对西班牙葡萄酒的认知也更进一步。这种结合理论与实践的活动,不仅提升了参与者的品鉴技能,也加深了他们对西班牙葡萄酒文化的理解。我们非常高兴能听到选手们对活动的肯定和认可,这不仅是对主办方的鼓励,也是对西班牙葡萄酒文化在中国推广的有力支持。

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       西班牙盲品知识挑战赛北京站的成功举办,不仅为葡萄酒爱好者们提供了一个展示自我、交流学习的宝贵机会,更推动了西班牙葡萄酒文化在中国的普及与发展。我们期待在未来,能有更多的人通过这样的活动,深入了解并爱上西班牙葡萄酒。

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