活动地点:深圳市福田区凤凰大厦2楼红酒西餐厅
活动时间:2013年10月26日 19:00-21:00
活动特邀嘉宾:智利卡萨伯斯克庄园酿酒师兼运营总监
品酒师:Pierre Tam,获得香港酒店行业协会国际葡萄酒学院认证、德国卡尔斯鲁厄美术学院认证、英国葡萄酒及烈酒教育基金会认证(WSET)、香港品酒协会会员、ISG侍酒师认证。(东莞欧品酒业有限公司的首席红酒顾问)
智利葡萄酒之旅品酒会介绍了来自智利卡萨伯斯克庄园的3款红酒,同时在品酒会现场逐一品尝:
第一款、ARTIS CABERNET SAUVIGNON。
中文名称:艺术家赤霞珠红葡萄酒 原产地:Maipo Valley 智利-米埔谷 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:14.5%vol 类型:干红 净含量:750ml 市场售价:120元
第二款、ARTIS CARMENER RESERVA。
中文名称:艺术家卡曼尼珍藏红葡萄酒 原产地:Maipo Valley 智利-米埔谷 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:14.5%vol 类型:干红 净含量:750ml 市场售价:185元
第三款、ARTIS CABERNET SAUVIGNON。
中文名称:艺术家赤霞珠特级珍藏红葡萄酒 原产地:Maipo Valley 智利-米埔谷 葡萄品种:赤霞珠 酒精度:14.5%vol 类型:干红 净含量:750ml 市场售价:285元
智利卡萨伯斯克庄园位于卡萨布兰卡山谷,纯净的天空透露着水一般的清澈,站在微微鼓起的山坡上,你将看到一个如同梦境般的葡萄庄园——这就是卡萨伯斯克庄园。
卡萨伯斯克庄园成立于1993年,是一家以生产高质量的葡萄酒为原则的精品酒庄。酒庄葡萄种植在卡萨布兰卡山谷,这里风光旖旎,得天独厚的气候环境是葡萄园种植的首选。这里采用的是现代化管理方式,纯人工的种植采摘过程,让每一杯葡萄酒都是如丝般柔顺,恰到好处的成熟度,伴随橡木桶的香味,让人陶醉。目前卡萨伯斯克庄园有232公顷葡萄园,主要种植红葡萄品种有:希拉、黑皮诺、赤霞珠、卡曼尼,白葡萄品种有:霞多丽、雷司令、长相思。来自卡萨布兰卡山谷的葡萄经过卡萨伯斯克庄园酿酒师们的精心酿造,一杯如此的红色琼浆摆在你面前,它那纤柔的体态、迷人的红晕,还有散发出淡雅的芳香,你能不心动吗。也许,当你触碰它的那一刻,你将刻骨铭心!