- 衡水市/
- 活动地点 : 河北衡水市
- 活动时间 : 2009年11月02日
发布 : 傻子江 时间 : 2009-11-02 19:06
时间:2009年10月31日下午2:00-5:00
地点:衡水尚岛咖啡
参加人员:凯歌、悠悠、瑜伽、情无痕、陌上桑、夏雨、倾城、傻子江
在这儿感谢猪猪烫卷卷发送来的短信祝福,和对俱乐部一如既往的关注和支持!
本次酒会报名11人,实到8人。
此次酒会费用AA,每人35元。(费用明细见文末)
光阴荏苒,岁月如歌,再次迎来金秋十月,在这丰收的季节里,当然也要让自己的味蕾感受一下丰收的喜悦!秋风瑟瑟秋雨寒,30日夜的一场秋雨使天气略显阴冷,好在周六天空作美,万物又得到了阳光的轻抚,下午2点大家陆续到场,有老面孔也有新朋友,大家围桌而坐,以酒会友,开始了今天的南法味蕾之旅……
此次酒会为了让大家能从色泽、酒香、果香、口感、回味等,感知同一国家相邻地界的红葡萄酒与白葡萄酒各层次的不同,特准备了一款南法查特城堡干红,一款也是来自南法的金橡树冯·卡赛特半甜白葡萄酒。每人两个酒杯,开瓶半小时后,分别倒入干红和半甜白,用于对比色彩,分别浅啜。(遗憾的是没有醒酒器 —_— ! ……)
映入眼帘的一红一金黄,显的格外诱人,但品酒是有次序的,我们依着先薄酒后醇美、先白后红的原则,首先对半甜白进行各感观的品鉴,酒色禾黄(浅黄色),此酒还较年轻,酸度中等,酒体平衡,果香浓郁,有梨和烤面包的味,有一点葡萄甜味,入口柔和中酸,有略甜菠萝和梨混合的味道,回甘中长,酸度中等,烘培面包味收尾。开瓶一个半小时后,果香更浓郁,带有葡萄甜(比之前浓烈),又略有香蕉味,但消失很快。
其次是干红,此酒为最普通不过的餐酒,属即灌即饮型,在橡木桶中的时间很短,有的甚至只是放少量的橡木片。酒色中度宝石红,单宁略强,有些掩盖酒香,至使酒精略显,有一点胡椒味和西梅味,入口低酸,中涩。可尝到一点西梅、黑樱桃的味道,口感微粗,回甘中等长度,一点胡椒味、西梅味道,后感顺滑,略酸收尾。一个半小时后,果香较谈,酒香层次感骤降,微甜。
两款酒都还貌似年轻的小伙儿和少女,“激情与唯美”使两款酒不能更好的体现自身酒体的平衡,但也表现出年轻酒体的个性与张狂,再过2-3年,刚好能达到成熟阶段,到那时,我想由其是这款半甜白便能表现出少妇的丰韵与她的成熟妩媚了……
大家在品酒过程中,都发表了自己的感触,大家各抒己见气氛融洽,活题也是多层次多角度,张明同志还为大家简单讲述了瑜伽相关知识,就此大家又是一翻热情洋溢的探讨。无论是谈论生活中的趣事乐闻还是互相交流都学到了新的知识,下午五点酒会圆满结束。次月品聚再会……
费用明细:
尚岛消费:80元(低消10元/人),要了干果及面包片共五盘;
酒水:一瓶南法半甜白99元,
一瓶南法普餐干红88元
矿泉水: 8元 (1元/瓶)
总计:275元
AA费用:34.475元/人 (经大家同意实收:35元/人)
预存费余额:悠悠—25元
凯歌—25元
情无痕—65元
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通知:
俱乐部决定恢复各类活动,每月最后一个星期六为固定活动时间,临时活动另行通知。