特洛伊酒庄 Chateau Taillefer
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酒庄资料
酒庄拥有者:Moueix 家族
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:12 公顷
平均树龄:30 年
土壤类型:沙质和砾石土壤
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
特洛伊(Chateau Taillefer)酒庄位于法国波尔多的Pomerol产区,酒庄的历史最早可以追溯至1785年。1923年,酒庄被Moueix家族所收购,Moueix家族是波尔多地区最有名望的酿酒家族之一,该家族至今仍然经营着特洛伊酒庄。Chateau Taillefer靠近繁华的Libourne市,极大地方便了葡萄酒的运输和销售。
Chateau Taillefer是Pomerol占地面积最大的酒庄之一,约占12公顷,葡萄园位于波尔多的右岸,园中主要种植着75%的Merlot和25%的Cabernet Franc。葡萄园的土壤以沙土和砾石壤土为主,含有丰富的铁元素,这样的风土条件使得Chateau Taillefer出产的葡萄具有独特的风味。葡萄园中葡萄藤的平均树龄为30年,这些葡萄藤出产的葡萄不仅果味浓郁,而且风味物质也相当凝练。酒庄每公顷种植约6000棵葡萄,为保证葡萄的质量,酒庄派专人来管理葡萄园,并采用科学合理的施肥方法来保证葡萄的健康生长。
Chateau Taillefer在酿酒过程中严格控制温度,采用传统的水泥发酵罐来进行发酵,随后这些葡萄酒会置入法国旧橡木桶中陈酿15个月。其中,有一些葡萄酒还会在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。
Chateau Taillefer出产的红葡萄酒颜色明亮,散发着浓郁的果香,单宁紧致,结构平衡,回味悠长。
联系信息
地址:30 Chemin de Taillefer, 33500 Libourne, France
电话:+33 5 57 25 50 45
传真:+33 5 57 25 50 45
酒庄网址:www.chateautaillefer.com
邮箱:contact@moueixbernard.com
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