酒庄资料 酒庄拥有者：Jean-Jacques Stentz 所在产区：法国-阿尔萨斯 葡萄园面积：13公顷（红葡萄：4.9 英亩）（白葡萄：27.2 英亩） 年产量：50000 瓶 红葡萄比例：pinot noir 10% 白葡萄比例：gewurztraminer 18%, pinot blanc 23%, pinot gris 17%, riesling 23%, chasselas 5%, sylvaner 4%. 葡萄品种：Gewurztraminer琼瑶浆、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

施坦茨比切（Domaine Stentz-Buecher）酒庄位于法国阿尔萨斯葡萄酒产区，Domaine Stentz-Buecher作为一个传统的家族酒庄的历史比较悠久，Stentz家族已经在酒庄所在地经营酒庄好几个世纪。Domaine Stentz-Buecher得名于1975年当地两个著名的葡萄酒家族的联姻，酒庄现在的拥有者是Jean-Jacques Stentz。酒庄的葡萄园位于Colmar附近，处于著名的阿尔萨斯葡萄酒之路（Alsace Wine Route）中间。

Domaine Stentz-Buecher的葡萄园占地面积大约13公顷，除了在Wettolsheim村庄的葡萄园之外，酒庄还有部分葡萄园零星分布在附近的其他村落里。葡萄园中的土壤以肥沃的粘土岩为主，非常适宜果味饱满、香气浓郁的葡萄生长。酒庄种植的葡萄种类繁多，几乎涵盖了阿尔萨斯当地所有的葡萄品种，如Pinot Gris、Riesling和Gewurztraminer等。

Domaine Stentz-Buecher秉承的酿酒哲学是尊重自然与和谐的生态环境，这体现在他们的酿酒过程中就是最大限度地减少人工干预，尽可能地酿造出最具自然风味的原生态葡萄酒。现在，Domaine Stentz-Buecher的葡萄园全部通过了有机认证，而葡萄园也一直处于酒庄经营者最精心细微的呵护中。酒庄有3处葡萄园是阿尔萨斯特级葡萄园（Grand Cru），分别是Steingrubler、 Pfersigberg以及Hengst。

Domaine Stentz-Buecher出产的葡萄酒种类很多，近些年来比较受欢迎的酒款有Domaine Stentz-Buecher Gewurztraminer Pfersigberg、Sylvaner Vieilles Vignes和Pinot Gris Hengst等。酒庄的各类葡萄酒不仅深受广大消费者的青睐，而且经常得到法国主流饮食媒体的赞誉，比如2012年Gault & Milau旅游指南“Nos meilleurs vins de France”上Domaine Stentz-Buecher出产的葡萄酒就榜上有名。

联系信息 地址：21 Rue Kleb, 68920 Wettolsheim, France 电话：+33 3 89 80 68 09 传真：+33 3 89 79 60 53 酒庄网址：www.stentz-buecher.com 邮箱：stentz-buecher@wanadoo.fr 接待时间：8:00-12:00am 2:00-6:00pm 周日休息