酒庄资料
所在产区：法国-卢瓦尔
葡萄园面积：14公顷
土壤类型：石灰岩、砾石
葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
兰伯特酒庄（Beatrice & Pascal Lambert）位于法国的卢瓦尔河（Loire）和Vienne河之间的Chinon产区。Beatrice & Pascal Lambert酒庄的葡萄园成立于1987年，总种植面积为14公顷，葡萄品种为Cabernet Franc，管理者在园中采用有机种植法栽培葡萄已达10年之久。
2005年，酒庄开始尝试使用一种新的种植方式，即生物动力学种植法。这种新型种植方式可以使植物、土壤和环境达到和谐统一，整个葡萄园受自然保护，由自产的化肥滋养，自然动力的灌溉。到葡萄成熟季，园中所有葡萄均是手工采摘，在酒庄内自然发酵，期间不添加酵母或其他任何化学试剂。葡萄酒陈酿的时间取决于不同种类的土壤。Chinon产区的葡萄园深受两种土壤的眷顾，一种是石灰岩，另一种是砾石，这两种土壤都十分适合Cabernet Franc的生长。位于卢瓦尔河岸边的沙质及砾石地的葡萄园，生产出的酒比较清淡，香气也更加清新；而富含石灰岩的葡萄园，则盛产酒体丰满、香气浓郁的葡萄酒。
Beatrice & Pascal Lambert酒庄的酒款Domaine Pascal Lambert "Cuvee Danae"葡萄酒芳香如女子般柔美、优雅，具有黑醋栗以及矿物质的香气，口感浓郁，酒体饱满，单宁强劲。另一款为Domaine Pascal Lambert "Les Terrasses"干红呈清透的紫红色，具有成熟的黑色水果的芳香，口感清新润滑，单宁含量较少。
联系信息
地址：Les Chesnaies, 37500 Cravant-les-Côteaux, France
电话： +33 2 47 93 13 79
传真： 02 47 93 40 97
酒庄网址：www.chinonlambert.com
邮箱：contact@chinonlambert.com
接待时间： 10AM–12:30PM, 2–6PM 周日休息