酒庄资料 酒庄拥有者：Philippe Gavignet 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：10公顷 采摘方式：人工采摘 年产量：60000瓶 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Aligote阿里高特 酒庄介绍

佳维尼（Domaine Philippe Gavignet）酒庄坐落在法国勃艮第的中心地带Nuits Saint Georges的一个小镇上，主要生产红葡萄酒，同时也生产桃红葡萄酒以及白葡萄酒。

Gavignet家族世代酿酒，现任庄主Philippe Gavignet是家族中的第四任酿酒师。1979年，30岁的Philippe开始接触家族事业，但直到1992年，他的父亲Michel先生退休，Philippe才全面接管酒庄的各项事宜，他是家族中专注于投入葡萄酒事业的第一人。

Domaine Philippe Gavignet共有12个不同葡萄园地块，总面积达10公顷，主要种有Chardonnay、Pinot Noir和Aligote。酒庄的红葡萄酒产区主要位于Nuits Saint Georges村。跟其他村落相比，这个村落只有一级葡萄园（Premiers Crus），没有特级葡萄园（Chablis Grand Cru），这些园内种有的是低产的老藤葡萄。

Domaine Philippe Gavignet采用人工采摘的方式采收葡萄，一般会过三分之一的新橡木桶，然后再转至旧橡木桶内陈年。年产量为60000瓶，一般在酒庄内灌装装瓶。Domaine Philippe Gavignet的葡萄酒除了在本国供应外，还销往德国，比利时，丹麦等欧洲国家，在美国、日本等国家也能够买到。

联系信息 地址：36 Rue Dr Louis Legrand, 21700 Nuits-Saint-Georges, France 电话：+33 3 80 61 09 41 传真：+33 3 80 610 356 酒庄网址：wp.domaine-gavignet.fr 邮箱：contact@domaine-gavignet.fr