酒庄资料
酒庄拥有者:Moueix家族
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:22公顷(红葡萄:18公顷)
土壤类型:砾质壤土
采摘方式:人工采摘
红葡萄比例:85% Merlot、15% Cabernet Franc
葡萄品种:Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
慕里奈城堡(Chateau Moulinet)位于法国波尔多的Pomerol葡萄酒产区,是该产区内最古老、最大的酒庄之一。Chateau Moulinet的历史与Pomerol地区的历史密不可分。酒庄地处世界三大朝圣之路中最著名的圣地亚哥朝圣之路,曾为医院骑士团提供落脚休息之处。Chateau Moulinet内还有一块Cross of Malta标记的石头,属于中世纪遗迹,见证了慕里奈城堡悠久的历史。
Chateau Moulinet曾经属于Libourne家族所有,在1971年被Armand Moueix所收购。其后,Chateau Moulinet由Moueix家族负责经营。在最近3年,Nathalie Moueix和Marie-Jose Moueix对Chateau Moulinet从葡萄园到酒窖再到酿酒设备进行了大刀阔斧的改革,从而使Chateau Moulinet出品的葡萄酒一跃成为Pomerol产区优质葡萄酒的杰出代表。
Chateau Moulinet的葡萄园距离Pomerol中心地区仅2千米,占地面积为22公顷,葡萄的种植面积为18公顷,园中种植着85%的Merlot以及15%的Cabernet Franc。葡萄园内的表层土壤是由砂砾、碎石和古老的沙石组成的优质壤土,底层土壤则是砾质黏土,非常适合优质葡萄的生长。酒庄有专业的种植人士根据葡萄的生长周期对葡萄进行疏叶剪枝,并采用综合栽培技术对葡萄园进行精心的管理。
Chateau Moulinet遵循着“精细”的原则。在葡萄成熟期,酒庄的葡萄经人工采摘后,被置入分拣台再由人工精心挑选出最优质的酿酒葡萄进行酿酒。酒庄采用传统酿酒工艺与现代酿酒设备相结合的方式,将葡萄果实置入具有温控功能的大桶内进行发酵,发酵得到的酒液再被置入橡木桶中陈酿,从而酿造出极具酒庄风格的优质葡萄酒。
Chateau Moulinet红葡萄是Chateau Moulinet的正牌酒,该款葡萄酒呈现出优雅细腻的品质,香味独特且复杂,余味悠长,具有很强的陈年潜力,是Pomerol产区的典型代表。其中2011年份的Chateau Moulinet红葡萄获得素有“世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一”称号的Jancis Robinson 16分、《法国葡萄酒向导杂志》15.5分以及Decanter 14.5分的好评。
联系信息
地址:Château Moulinet 33500 POMEROL - FRANCE
电话:33 (0)5 57 51 23 68
传真:33 (0)5 57 51 27 78
酒庄网址:www.chateau-moulinet.com
邮箱:chateaumoulinet@wanadoo.fr