酒庄资料 酒庄拥有者：Marc Valletta 所在产区：法国-朗格多克露喜龙 葡萄园面积：12公顷（红葡萄：44.5英亩） 土壤类型：粘土、石灰岩土壤 采摘方式：人工采摘 年产量：75000瓶 红葡萄比例：黑佳丽酿（Carignan Noir）15%，神索（Cinsault）10%， 黑歌海娜（Grenache Noir）25%，慕合怀特（Mourvedre）25%，西拉（Syrah）25% 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Picpoul 皮卡浦尔、Carignane佳利酿、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

小瓦莱特（Canet Valette）酒庄位于法国朗格多克产区Beziers的Saint-Chinian的小镇Cessenon-sur-Orb。

Marc Valletta从祖父手中接管了这座酒庄，并于1992年开辟了12公顷的葡萄园，开启了独立酿酒的新篇章。如今，Marc Valletta的妻子Sophie Valette协助丈夫共同掌管酿酒事业。Valletta夫妇极其爱护这里的土壤，采用有机种植的方式管理葡萄园。葡萄园内种植了草药来抵御病虫害，酿酒过程中只采用天然酵母和少量的硫。1999年，酒庄通过了有机农业认证。

Canet Valette酒庄酿造的混酿干红葡萄酒由Mourvedre、Syrah和Grenache酿成，具有Saint-Chinian葡萄酒特有的精致、清新和优雅的风格，可以搭配咖喱羊肉、鸭胸肉和墨西哥辣肉酱等菜肴。

联系信息 地址：Avenue de Causses, 34460 Cessenon-sur-Orb, France 电话：+33 4 67 89 51 83 传真：+33 4 67 89 3750 酒庄网址：www.canetvalette.com 邮箱：contact@canetvalette.com