酒庄资料 所在产区：法国-朗格多克露喜龙 葡萄园面积：15公顷 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Carignane佳利酿、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜 酒庄介绍

孔德玛（Coume del Mas）酒庄是在2001年由Philippe Gard和妻子Nathalie Gard创建的，现在拥有15公顷葡萄园，主要分布在Banyuls sur Mer小镇周边的山坡上。跟法国其他产区不同的是，这里的葡萄园并不是在宗教、政治或者时尚潮流的影响下形成的，而是由这里的人们经过不懈的努力和朴素的劳动而创造的。在这里，葡萄园面朝地中海，人工劳作最为关键，因为坡度的关系，机械无法工作，而且多数葡萄园都不能使用马匹来帮忙耕作。这里土壤多石，气候极端，因此意味着葡萄酒的产量很低为2000升/公顷左右，约等于一棵葡萄藤所产的葡萄只能酿出半瓶酒。本地葡萄品种，主要是Grenache、Mourvedre和Carignan，可以酿造出充满个性的上佳好酒。精细的葡萄耕种和酿酒过程确保了葡萄酒具有十足的平衡性和优雅性。

Coume del Mas酒庄主要出产两大系列葡萄酒，Vin Doux Naturel天然甜葡萄酒和Collioure干型葡萄酒。Vin Doux Naturel天然甜葡萄酒在发酵时人为加入酒精进行强化，最终的酒精度在16%左右，其中有95%为甜红葡萄酒，接近于波特酒的风格，但比波特酒的口感更柔和，酒精度更低。Vin Doux是法国最早建立的AOC产区之一，源于1936年。

Collioure是一个干型葡萄酒法定产区，其中Collioure干红AOC确立于1971年，而Collioure干白AOC确立于2002年。在这里，因为气候严酷，酿酒师必须要花费很大的心力才能酿造出酒体平衡，口感清新，活力十足的葡萄酒。Coume del Mas酒庄致力于酿造可以反映Collioure风土特色的干型葡萄酒，酒庄的35块葡萄园地分布在阳光充沛的Cote Vermeille，不同园地出产的葡萄酒风格迥异，经过调配后可以得到绝佳的产品。

联系信息 地址：3 Rue Alphonse Daudet, 66650 Banyuls-sur-Mer, France 电话：+33 4 68 88 37 03 酒庄网址：www.coumedelmas.com 邮箱：info@coumedelmas.com