酒庄资料 酒庄拥有者：Vincent Goumard和Isabelle Goumard 所在产区：法国-朗格多克露喜龙 酒庄等级：2 葡萄园面积：14公顷（红葡萄：22.7 英亩）（白葡萄：4.4 英亩） 平均树龄：35年 土壤类型：石灰岩砾石，粘土石灰岩 采摘方式：人工采摘 年产量：40000 瓶 红葡萄比例：Carignan 15%，Cinsault 10%，Grenache 25%，Mourvedre 20%，Syrah 30% 白葡萄比例：Chenin Blanc 40%，Grenache Blanc 15%，Muscat a Petits Grains 15%，Roussanne 15%，Viognier 15% 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Roussanne 瑚珊、Garnacha 歌海娜、Grenache Blanc白歌海娜、Carignane佳利酿、Petit Manseng 小满胜、Viognier 维欧尼、Muscat Blanc a Petits Grains 小白玫瑰 酒庄介绍

德慕拉（Mas Cal Demoura）酒庄位于法国朗格多克葡萄酒产区的Larzac，土壤为石灰岩砾石，粘土石灰岩土质。这里属于地中海气候，清凉的夏日之夜保证了葡萄的一定酸度，成熟季节的天气使葡萄芳香浓郁。这里深厚凉爽的土壤孕育着多个葡萄品种，用于酿造口味优雅而丰富的葡萄酒。

Mas Cal Demoura酒庄始建于上世纪70年代，现任庄主是Vincent Goumard和妻子Isabelle Goumard，他们曾在第戎（Dijon）学习过专业的酿酒知识。在接任酒庄之前，Goumar夫妇和老庄主Jean-Pierre Jullien在Mas Cal Demoura酒庄并肩工作了一年，直到他们能够独立掌管酒庄一切事宜。他们认为，用葡萄酒来展现风土的清新、复杂与深度是他们的使命。他们密切观测环境，严格把关葡萄质量，葡萄培育整个过程均实现了有机化。

Mas Cal Demoura酒庄现有11公顷葡萄园，园地土壤为石灰岩砾石和粘土石灰岩土质。这里属于地中海气候，气候温暖，孕育出葡萄芳香浓郁，夏季凉爽的夜晚则让葡萄保留有一定的酸度，用生长于此的葡萄酿制口的葡萄酒口感优雅且丰富。酒庄葡萄园内主要种植了5种红葡萄品种，包括Grenache、Syrah、Mourvedre、Carignon和Cinsault。以及6种白葡萄品种，包括Chenin Blanc、Grenache Blanc、Roussanne、Viognier、Muscat和Petit Manseng。葡萄的平均树龄为35年。每到秋季，葡萄采收后，放入不锈钢罐中进行发酵。12月葡萄酒会放入500升的木桶熟成一年的时间。酒庄的年产量仅为2000至3000公升。

联系信息 地址：34 Route de Saint-André, 34725 Jonquières, France 电话：+33 4 67 44 70 82 传真：+33 4 67 88 59 35 酒庄网址：www.caldemoura.com 邮箱：info@caldemoura.com 接待时间： 10AM–12PM, 2–6PM 周日休息