酒庄资料
酒庄拥有者:Bruno Lorenzon
所在产区:法国-勃艮第
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
洛伦佐(Domaine Lorenzon)酒庄位于法国勃艮第Cote Chalonnaise的子产区Mercurey,酒庄是由Lorenzon家族所创建的。20世纪90年代初期,Bruno Lorenzon一直在南半球国家和西班牙游历,汲取了丰富的葡萄栽培和葡萄酒酿造经验。到90年代中期,Bruno Lorenzon接管了家族的酒庄,并结合之前的酿酒经验,创建了具有自己独特风格的葡萄酒事业。现在,Domaine Lorenzon由Bruno Lorenzon其妹妹Carline Lorenzon共同经营和管理。
Domaine Lorenzon的葡萄园主要分布在Les Champs Martin一级园、Les Croichots和Corton-Charlemagne,园内种植的葡萄品种有Pinot Noir和Chardonnay。Domaine Lorenzon采用有机生态的管理模式,不使用除草剂、杀虫剂等化学药剂,从葡萄的栽种、疏叶、疏果到葡萄的采摘,全部都是通过人工的方式完成的。每逢收获季节,酒庄都会精选葡萄果实最佳成熟度的时期进行采摘,以确保葡萄的最高质量和新鲜程度。Domaine Lorenzon坚持“人为干预最小化,自然发展最大化”的酿酒理论,使每一粒葡萄果实都发挥出自己的天然风味。
Domaine Lorenzon一直认为,葡萄园和酿酒厂是相辅相成的,葡萄果实在葡萄园中所缺乏的物质将会在酿酒过程中得到最大的完善。葡萄果实被运送至酿酒厂后会进行压榨、发酵等工艺处理,在这些酿酒过程中,Domaine Lorenzon格外注重葡萄酒的熟化过程。Domaine Lorenzon将熟化过程做到极致精细,以确保葡萄在这一过程中发挥出果实的最大潜力,拥有更多的风味物质。每一个年份,每一种葡萄果实,都会形成自己独特的风味。酒庄在整个酿酒过程中也尽量减少人为干预,剩余的废料则作为葡萄园的天然有机肥料进行循环再利用。
Domaine Lorenzon的酒款有Domaine Lorenzon Les Champs Martin白葡萄酒、Domaine Bruno Lorenzon Clos des Champs Martin Cuvee Carline、Les Croichots园白葡萄酒、Domanie Bruno Lorenzon Piece 13等。其中,2010年份Domaine Lorenzon Les Champs Martin特酿红葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》给予的90分好评。
联系信息
地址:14 Rue du Réu, 71640 Mercurey, France
电话:+33 3 85 45 13 51
传真:+33 3 85 451 552
酒庄网址:www.domainelorenzon.com
邮箱:contact@domainelorenzon.com