费尔西纳酒庄 Felsina Berardenga

分享
酒庄资料 酒庄拥有者:Giuseppe Mazzocolin 所在产区:意大利-托斯卡纳 葡萄园面积:94公顷 平均树龄:30至50年 土壤类型:石灰岩土 采摘方式:手工采摘 年产量:约为27000升 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Sangiovese 桑娇维塞Trebbiano 特来比亚诺Chardonnay霞多丽Malvasia 玛尔维萨 酒庄介绍

费尔西纳(Felsina Berardenga)酒庄位于意大利托斯卡纳经典Chianti产区东南面,生产当地一流酒款,以平衡、可口著称。

Felsina Berardenga酒庄有着悠久的历史,在过去很长一段时间里,酒庄都是作为客栈为来来往往的行人提供住宿,店中的名酒“Rancia”(路边客栈之义)就是为了纪念这一历史事实的。

1966年,正值意大利葡萄酒业危机四起之时,Domenico Poggiali Felsina买下了这家酒庄。酒庄占地490公顷,不过当时葡萄种植面积仅为2.5公顷,在随后的几十年里,Domenico Poggiali Felsina和其儿子Beppe开始不断扩大葡萄种植面积,改善酿酒设备。

20世纪70年代末,Giuseppe Mazzocolin迎娶Domenico Poggiali Felsina的女儿Gloria后,开始主管家族业务,在酿酒学家Franco Bernabei的帮助下,酒庄才开始真正名扬海内外。

Felsina Berardenga酒庄目前酒庄占地588公顷,其中葡萄种植面积达到94公顷。这里的土壤是Chianti常见的Galestro土壤类型,石灰岩土质,土层丰富,富含矿物质,非常适合Sangiovese的生长。另外,酒庄还种植Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Trebbiano和Malvasia等葡萄。

Felsina Berardenga酒庄的两款上乘佳酿Chianti Classico Riserva Rancia和Fontalloro都是采用100%的Sangiovese酿造的,但需要注意的是,前者是Chianti Classico DOCG葡萄酒,而后者只是IGT葡萄酒。其中,Chianti Classico珍藏Rancia干红所用的葡萄来自Rancia葡萄园,树龄达到30-50年,总产量约为27000升。葡萄采用人工采摘,采摘后,去梗破皮,在28-30度下发酵,浸皮时间长达12-15天。最后,葡萄酒还需要在小型和中等的橡木桶中进行12-18个月的陈酿。装瓶前,还会对酒进行调配,然后再在瓶中熟成6-10个月。此酒呈现明亮的宝石红颜色,散发出香料和野浆果的香气,单宁较强劲,结构紧实。此外,Felsina Berardenga酒庄的Vin Santo也相当不错。

联系信息 地址: Via del Chianti, 101, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italy 电话:+39 5 77 152 3789 传真:+39 5 77 35 56 51 酒庄网址:www.felsinawine.com 邮箱:info@felsina.it 接待时间:10AM–6:30PM 周日休息
版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。