酒庄资料
酒庄拥有者:Calardi SRL
所在产区:意大利-坎帕尼亚
葡萄园面积:约11公顷
平均树龄:15年
采摘方式:手工采摘
年产量:7300箱
红葡萄比例:Aglianico 80%、Piedirosso 20%
葡萄品种:Aglianico 阿里亚尼考、Piedirosso 派迪洛索
酒庄介绍
加拉迪(Galardi Terra Di Lavoro)酒庄是意大利坎帕尼亚南部的一个卓越酒庄,它因种有Aglianico和Piedirosso这两种本土葡萄而非常出名。
Galardi Terra Di Lavoro酒庄的葡萄园占地11公顷。在这个珍奇的小型葡萄园里,实践着激进的葡萄栽培技术。葡萄园里种植着80%的Aglianico和20%的Piedirosso。葡萄的平均树龄为15年,植株的种植密度为4500株/公顷,平均产量为5000-6000千克/公顷。
Galardi Terra Di Lavoro酒庄大部分的发酵过程基本上是在温度可以控制的钢罐中进行的,为期2周左右,接着在酒罐中进行苹果酸-乳酸发酵,为期2个月左右。然后葡萄酒被转移到法国橡木桶中陈酿,这些橡木桶中有五分之四是新桶,陈酿10个月到1年的时间后装瓶。装瓶前不进行过滤,装瓶后继续在瓶中再陈放10个月。
Galardi Terra Di Lavoro酒庄出品的主要酒款是Galardi Terra Di Lavoro酒庄Terra di Lavoro地区葡萄酒。酒庄近期比较优秀的年份有2001年、2000年、1999年、1995年和1994年。其中2001年的Terra di Lavoro地区葡萄酒曾经获得99分的高分。这款葡萄酒酒力强劲,酒色呈墨蓝色或墨紫色,散发出木榴油、黑莓利口酒、烤焦皮革和焦土的气味,单宁丰富,果味层次丰富,余味迷人。虽然此款酒的口感接近狂野,但它仍是一款精致复杂、口感充实而奇妙的葡萄酒。当此酒在空气中静置一段时间后,还会飘散出巧克力糖、海藻、黑莓和黑醋栗水果的混合风味,是一款超凡脱俗的葡萄酒,新酒即可饮用,也可再窖藏20年以上。
联系信息
地址:Strada Provinciale Sessa Mignano 81030 S. Carlo si Sessa Aurunca (CE), Italy
电话:(39)0823 708900
传真:(39)0823 708900
酒庄网址:www.terradilavoro.com
邮箱:info@terradilavoro.it