酒庄资料 酒庄拥有者：Livio Sassetti、Figli Sassetti 所在产区：意大利-托斯卡纳 葡萄园面积：约16.5公顷 平均树龄：20年 采摘方式：手工采摘 年产量：40000至50000瓶 葡萄品种：Sangiovese 桑娇维塞、Ugni Blanc 白玉霓、Moscatel Branco 白麝香 酒庄介绍

萨塞蒂酒庄（Livio Sassetti Pertimali）位于意大利托斯卡纳的Montalcino村北部Montosoli地区。

Livio Sassetti Pertimali酒庄庄主Livio Sassetti出生在一个一直生产葡萄酒、橄榄油和谷物的古老家族，他从20世纪60年代开始完全投身于葡萄酒酿制事业中。现在他的儿子正继续着先辈们的事业。

Livio Sassetti Pertimali酒庄的葡萄园占地约16.5公顷，园里种植的葡萄品种有Sangiovese、Moscadello和Ugni Blanc（Trebbiano）等。葡萄的平均树龄为20年，植株的种植密度为4000株/公顷，平均产量为6000千克/公顷。

Livio Sassetti Pertimali酒庄的葡萄酒都是在不锈钢罐中发酵，为期2周。Livio Sassetti Pertimali酒庄在酿制Montalcino产区Brunello di Montalcino葡萄酒时会把这种酒放置在不锈钢罐中陈放8个月，然后转移到斯拉夫尼亚大橡木桶中陈年3年。之后，一半的Brunello di Montalcino红葡萄酒会在夏天进行装瓶，而另一半则5个月后再进行装瓶，这是Livio Sassetti Pertimali酒庄与众不同的地方。这些酒在装瓶前不进行过滤，装瓶后葡萄酒再继续在瓶中陈年16个月后才会被投入市场。

Livio Sassetti Pertimali酒庄出品的酒款有Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino和Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino Riserva。Livio Sassetti Pertimali酒庄近期比较优秀的年份包括：1999年、1997年、1995年、1990年、1988年、1985年、1975年、1970年和 1964年等。Brunello di Montalcino红葡萄酒从1997年开始，酒标上不再强调酒庄的名字，而变成了酒庄庄主Livio Sassetti的名字。

联系信息 地址：Str. Consorziale dei Canali, 329, 53024 Montalcino SI, Italy 电话：+39 366 291 3847 传真：+39 577 848721 酒庄网址：www.sassettiliviopertimali.com 邮箱：info@pertimalisassetti.it