酒庄资料
所在产区：意大利-托斯卡纳
葡萄园面积：90公顷
土壤类型：片岩、页岩、沙岩、沉积土、砂质黏土
葡萄品种：Sangiovese 桑娇维塞、Moscadet 慕斯卡岱、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Traminer 脱米糯
酒庄介绍
卡帕索酒庄（Caparzo）位于意大利的托斯卡纳萄酒产区，酒庄已有40多年的酿酒历史。
Caparzo酒庄始建于20世纪60年代末，配备了当时最先进的酿酒设备和葡萄园管理设备。Caparzo酒庄庄园的占地面积为200公顷，除了葡萄园外，还有4公顷的橄榄园，87公顷的树林和19公顷的农场。Caparzo酒庄在保留Brunello地区传统酿酒技术的基础上，不断创新，致力于出产具有酒庄独特风格的优质葡萄酒，因此在世界各地众多知名的餐厅里都可以找到Caparzo葡萄酒的踪影。
Caparzo酒庄共有5片葡萄种植区，葡萄园总面积为90公顷，海拔在220米和300米之间，位于南向和东南向山坡上，分布在在Montalcino产区。Caparzo酒庄葡萄园的土壤类型多样，主要由片岩、页岩、沙岩、沉积土和砂质黏土组成。园中种有Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Moscadello、Chardonnay、Traminer和Merlot等。Caparzo酒庄根据不同的土壤特性，分别种植适宜的葡萄品种，以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。白葡萄的采收开始于9月初，而红葡萄的采收则开始于9月第三个星期。
Caparzo酒庄的主要酒款有Brunello、Rosso di Montalcino和Grappa等系列葡萄酒和烈酒。其中酒庄的Brunello di Montalcino LA CASA 2004在2011年的Decanter世界葡萄酒大赛和国际葡萄酒挑战赛中都获得了金奖。
联系信息
地址：Localita' Caparzo, Montalcino, Si 53024, Italy
电话：+39 0577 848390
传真：+39 0577 849377
酒庄网址：www.caparzo.com
邮箱：caparzo@caparzo.com