酒庄资料 酒庄拥有者：Sartirano家族 所在产区：意大利-皮埃蒙特 土壤类型：火山岩、黏土 采摘方式：人工采收 年产量：33000箱 葡萄品种：Barbera巴贝拉、Nebbiolo内比奥罗、Cortese 科特斯、Dolcetto 多姿桃、Grignolino 格丽尼奥里诺、Arneis 阿内斯、Muscat Blanc 小白玫瑰 酒庄介绍

圣思维乔酒庄（Cantine San Silvestro）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是一家具有公司性质的酒庄，现由Paolo Sartirano和Guido Sartirano共同管理。

Cantine San Silvestro酒庄位于皮埃蒙特的Novello地区，由Giovanni Sartirano创建，现在已由Sartirano家族的第四代成员接手管理。

1988年，Sartirano家族购买了Tenuta Arnulfo Costa di Bussia酒庄。

2002年，Cantine San Silvestro酒庄又购买了Tenuta Ghercina酒庄。现在，酒庄的葡萄酒年均产量为33000箱。

Cantine San Silvestro酒庄的葡萄园分别分布在皮埃蒙特的Langhe河、Roero和Casale Monferrato等山区。该产区夏季温暖干燥，秋季多雾，冬季寒冷，雨水充沛，葡萄成熟缓慢。产区的土壤主要由火山岩和黏土组成。这些条件都有利于出产风味物质浓郁的优质葡萄酒。葡萄园中种植的葡萄品种主要有Barbera、Cortese、Dolcetto、Moscato Bianco、Nebbiolo、Grignolino和Roero Arneis等。酒庄根据不同的土壤特性，分别种植适宜的葡萄品种，葡萄的修剪工作都是由专业的葡萄农进行修剪。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行绿色人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

Cantine San Silvestro酒庄采用自家葡萄园的优质葡萄，出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。Cantine San Silvestro酒庄出产的酒款种类繁多，酒款有Cantine San Silvestro Coccinella Barbera、Cantine San Silvestro Monferrato Dolcetto和Cantine San Silvestro Chiaretto Monferrato等。

联系信息 地址：Via Ciocchini, 7, Novello CN, Italy 电话：+39 0173 731136 传真：+39 0173 731418 酒庄网址：www.sansilvestrovini.com 邮箱：info@sartirano.com 接待时间：8:30AM–12:30AM 周末休息