酒庄资料
酒庄拥有者：Nicolas de Bailliencourt
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：24.4 公顷（红葡萄：24.4 公顷）
平均树龄：35年
土壤类型：粘土、砾石
采摘方式：手工采摘
年产量：100000 瓶
红葡萄比例：Merlot 90%、Cabernet Sauvignon 7%、Cabernet Franc 3%
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
嘉仙酒庄（Chateau Gazin）位于法国波尔多的Pomerol产区，是Pomerol最大的酒庄之一。
Chateau Gazin的历史可以追溯至1214年，据说，Chateau Gazin是在一些骑士的庇护下发展起来的。
1741年，Chateau Gazin被正式命名为“Chateau Gazin”。
20世纪初，大酒商Louis Soualles收购了Chateau Gazin。该富商一生热衷于追逐名庄，当时他已经有Chateau Trotanoy等多个名庄在手。
1946年，Louis Soualles去世，他的女婿Edouard Louis de Bailliencourt继承了Chateau Gazin。他出身高贵，因其家族在战争中，枭雄辈出而深得法王恩宠。
不过，好景不常。1956年，霜冻袭击了Pomerol，Chateau Gazin因此而受到重创。
1979年，Edouard Louis de Bailliencourt去世，后代变卖家产，想放弃Chateau Gazin，只有其儿子Etienne不肯舍弃父业。为了能够完全控股Chateau Gazin，Etienne将一小块面积为4.5公顷的葡萄园卖给了Chateau Petrus。
1988年，Etienne的儿子Nicolas de Bailliencourt终于取得了Chateau Gazin的完整所有权。
如今，Chateau Gazin由Nicolas de Bailliencourt及其兄弟姐妹管理。同时，Chateau Gazin还是名酒联盟（Union des Grands Crus ）的会员以及波尔多葡萄酒协会（Academie du Vin de Bordeaux）的成员。
Chateau Gazin葡萄园位于Pomerol产区的高地上，占地26公顷。Pomerol高地的粘土砾石是Chateau Gazin葡萄园土壤的主要组成部分。葡萄园里种植的葡萄品种由90%的Merlot，7%Carbernet Sauvignon和3%的Carbernet Franc构成。葡萄的平均树龄为35年，种植密度为每公顷5500至7000株。酒庄遵循传统方法，并最大限度地尊重自然环境来种植葡萄树。
在葡萄达到最适宜成熟度时，工人开始按地块分别进行采摘。葡萄在葡萄园由采摘工人进行首次筛选。葡萄在剔除茎叶前后，需要在酿酒车间进行两次筛选，以确保获得最佳品质的果实。按照葡萄品种和地块在小型混凝土酒槽中发酵，然后开始进入2至3周的浸皮过程。之后，自流酒便从酒槽中流出，与由果渣压榨而成的酒相分离。接下来根据葡萄酒的品质需求，按照品种在橡木桶或不锈钢桶里进行第二次发酵，即乳酸发酵。最后将葡萄酒灌入橡木桶中进行陈酿（50%新桶），时间长达18个月。
Chateau Gazin正牌葡萄酒的产量为8000箱/年。其副牌酒l'Hospitalet de Gazin于1986年创建。Chateau Gazin出产的葡萄酒是Pomerol产区很有代表性的葡萄酒。它优雅而清澈，迷人而魅惑，其酒液呈紫红或石榴红的美丽色泽，融合了黑色或红色果实的香味，同时，还散发出李子、巧克力、咖啡或甘草、杏仁、烤面包、烟草或薄荷的芳香。
Chateau Gazin葡萄酒具有很好的陈年潜力。经过几年甚至15年、20年甚至更长时间的陈放，口感会更佳。
联系信息
地址：Le Gazin 33500 Pomerol
电话：+33 5 57 51 0705
传真：+33 5 57 51 6996
酒庄网址：www.gazin.com
邮箱：contact@gazin.com
接待时间：9:00至12:00；14:00至18:00