酒庄资料
酒庄拥有者:Alvarez家族
所在产区:西班牙-卡斯蒂利亚-莱昂
葡萄园面积:250公顷
平均树龄:超过30年
土壤类型:棕灰色斑纹的粘土质的石灰石土壤和冲积土
采摘方式:手工采摘
年产量:55000瓶至70000瓶
葡萄品种:Tempranillo 丹魄、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克
酒庄介绍
贝加西西里亚(Bodegas Vega-Sicilia)酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。
1864年,富裕的Eloy Lecanda家族在西班牙西北部Duero地区收购了一块葡萄园,取名为Bodegas de Lecanda(即后来的“Bodegas Vega-Sicilia”),从此开始一段复杂而精彩的传奇。早在建园初期,Lecanda家族就从法国Bordeaux引进Cabernet Sauvignon、Merlot和Malbec等国际性葡萄品种,以弥补西班牙王牌葡萄Tempranillo的不足,这也是西班牙引种法国品种的开端。19世纪末,Bodegas Vega-Sicilia开始出产自己的第一款葡萄酒,只在Rioja地区装瓶并出售。此时,Bodegas Vega-Sicilia名气不大,产量也非常有限,直到20世纪才开始好转。前面提到,Bodegas Vega-Sicilia最初是叫Bodegas de Lecanda,后来又更名为Antonio Herrero,直到20世纪初期才最终确定了现在的酒庄名。
20世纪20年代,Bodegas Vega-Sicilia出产的一些年份酒在国际葡萄酒节中大放异彩。从20世纪40年代至60年代期间,由西班牙一位极富影响力和传奇色彩的酿酒师Don Jesus Anadon负责酿制了很多优质的年份酒。直到1964年,酒庄被卖给一个来自捷克的Neumann家族(另有消息称此家族来自委内瑞拉),Don Jesus Anadon依然继续留在酒庄工作。
1982年,Alvarez家族的一家公司El Enebro S.A.从Neumann手中购买了Bodegas Vega-Sicilia的酒厂和葡萄园,从此,Bodegas Vega-Sicilia由Alvarez家族接管。新庄主入主葡萄园后,采取了一系列改革措施,包括制定酒庄长期的发展计划,增添新的酿制设备,加大力度开拓海外市场,以及延续了总酿酒师Don Jesus Anadon的职位,这被视为最重要的举措,同时还聘请了当时已经小有名气的年轻酿酒师Mariano Garcia担任Don Jesus Anadon的助手,此决定也造就了Bodegas Vega-Sicilia后20年的辉煌。Bodegas Vega-Sicilia在二三十年前,每年不过出产不到30000瓶一二级酒,面积近年提高到26-30公顷,但“珍藏”酒每年生产仍是30000-90000瓶不等,每年份的酒标上都会标明当年产量,使人一目了然。Bodegas Vega-Sicilia仿效法国顶级庄的配销方式,将3000名顾客列表,每年供应60000瓶,目前候补名单极长,西班牙的社交名流若未能被列入Bodegas Vega-Sicilia供酒名单,便会觉得没有面子,甚至失去了社会地位。
目前,Bodegas Vega-Sicilia的首席执行官为Pablo Alvarez,他是一位精力充沛,具有远见卓识的管理者。酒庄仍实行有创见的酿酒技术,而且生产出来的酒质量优越,振奋人心。此外,酒庄的庄园主已经在Toro产区开展了一个令人振奋的新项目。
Bodegas Vega-Sicilia的葡萄园坐落在Duero南岸一个高700米的山坡上。那里自然环境极其艰苦,冬天寒冷,春天多霜冻。正是这样一个恶劣的自然环境锻造了葡萄藤坚韧的本性。此外,阳光充足,昼夜温差极大,使葡萄在成熟的同时能保持足够的酸度,酿出的酒品既拥有良好的成熟度,也有很强的结构感。葡萄园拥有石灰质的粘土,排水性和深层潜力极佳,十分适合葡萄的生长。葡萄藤平均树龄超过30年,个别园子的葡萄藤树龄甚至高达70年以上,同时为了使葡萄能得到更多的养分,Bodegas Vega-Sicilia还十分注意控制每公顷的栽种量,种植密度极低,大概每公顷只种植2200株。这个数字已经大大低于西班牙D.O.的规定,甚至还低于法国Bordeaux列级庄的栽种密度。
从1864年创立开始,Bodegas Vega-Sicilia为了酿制出最不受人工干涉的葡萄酒,一直采用传统酿酒技术进行葡萄酒酿造。葡萄酒的发酵在橡木桶、不锈钢桶和环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行,接下来的苹果酸乳酸发酵也是在环氧树脂内衬的混凝土大桶中进行。酒厂还使用了大小不同的法国大木桶和美国大木桶。Unico(独一珍藏)的酿制相当灵活,一般情况下是在小橡木桶(有新有旧)中陈年,为期2-4年,然后转移到大橡木桶中混合和净化。Unico只在最优质的年份才会酿造,据说有些年份酒(比如1970年)会在木桶中保存将近16年。
Vega Sicilia Unico是酒庄的旗舰作品,“Unico”在西班牙语里是唯一的意思,在1929年首次出产,后来被誉为“西班牙的国宝”,备受世界市场的青睐。这款酒没有唯一的混酿比例,而是根据每个年份的情况来调整。例如传奇年份1970年,采用了70%Tempranillo,20%Cabernet Sauvignon,10%Malbec及Merlot;而1979年份则是60%Tempranillo和40%Cabernet Sauvignon。不变的是,葡萄都精选自优秀老藤,在木桶中经历最少10年陈酿,保持始终如一的品质。
联系信息
地址:Carretera N 122, Km 323 Finca Vega Sicilia E-47359 Valbuena de Duero, Spain
电话:(34)983 680 147
传真:(34)983 680 263
酒庄网址:www.vega-sicilia.com
邮箱:vegasicilia@vega-sicilia.com / export@vega-sicilia.com