酒庄资料 酒庄拥有者：Miguel Sanchez 所在产区：西班牙-卡斯蒂利亚-莱昂 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Tempranillo 丹魄 酒庄介绍

阿托塔（Dominio de Atauta）酒庄位于西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）东部，酒庄拥有悠久的葡萄酒酿造史。酒庄的发展融合了该酒庄融合了2个人的远见卓识：热衷于杜埃罗河岸产区葡萄酒业的马德里（Madrid）酒商Miguel Sanchez和天才首席酿酒师贝特朗苏戴。Miguel Sanchez是Atauta葡萄酒产业最早的开发人之一。Atauta是斗罗河区的一座小镇，拥有顶级的Tinto Fino品种（即Tempranillo的一个当地品种），其地位在整个河区的酿酒业中举足轻重。Miguel Sanchez目前掌握着15公顷未嫁接葡萄，收购葡萄的渠道铺向600多片葡萄田，其中很多产区的葡萄品种是整个河区中年代最久，质量也是最高的。Miguel Sanchez与苏戴一起为杜埃罗河岸产区建立了一种新的经营模式，推动了酒庄的发展。

与整个河区相比，由于酒庄和葡萄园地处海拔相对较高，酿酒葡萄拥有气温较低，收期较迟的优势，使所产的葡萄酒具有这个河区独一无二的新鲜感和酒质。为了能够将杜埃罗河岸产区得天独厚的自然气质淋漓尽致地表现出来，这些生产用的葡萄都是经由手工选择，并加以仔细筛选。在控温不锈钢罐里发酵之后，生产出来的葡萄酒要在法式橡木桶里陈酿将近1年时间，其迷人的风味会经日月变迁而亘久弥醇。

Dominio de Atauta一直遵循基本的生态规律，这可追溯至酒庄古老的生物动力法文化传统。所产的葡萄酒品质卓越，其中阿托塔多米尼干红葡萄酒既展现了阿托塔地区独特风味，同时也体现了丹魄红葡萄区别于里奥哈丹魄葡萄酒的独特品质。Dominio de Atauta酒庄出产有Atalayas de Golban Dominio de Atauta、Atalayas de Golban Dominio de Atauta、和Torre de Golban Crianza Dominio de Atauta等广受欢迎的高品质葡萄酒。

联系信息 地址：Calle Morcuera, 0 S/N, 42340 Morcuera, Soria, Spain 电话：+34 975 35 08 55 酒庄网址：www.dominiodeatauta.com 邮箱：info@dominiodeatauta.com