酒庄资料
酒庄拥有者：Bouges 家族
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 35%、Petit Verdot和Cabernet Franc 共5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
芳都酒庄（Chateau la Fon du Berger）位于法国波尔多Haut-Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau la Fon du Berger的历史开始于1983年。那一年，Gerard Bouges来到Saint Sauveur的Fournas定居。他带着对葡萄酒无限的激情和极大的决心买下了这座庄园。
1988年Chateau la Fon du Berger又开辟了其他的葡萄园，用以生产自己首个年份的葡萄酒（当然，首个年份的葡萄酒必定会不尽如人意）。之后，酒庄又经过收购和扩建，形成了现在的规模。目前，酒庄拥有整套的不锈钢钢罐组，并安装了各项现代化的工具和设备。
Chateau la Fon du Berger的葡萄园中有60%的Cabernet Sauvignon，35%Merlot、5%的Petit Verdot和Cabernet Franc。处理过的葡萄经过数周的浸皮发酵后，单宁会变得圆润，颜色也会渐渐形成。但此时的葡萄酒仍然非常粗糙，所以有时还需要进行简单的软化调整。在橡木桶近14个月的熟成过程后，这些葡萄酒会再经过简单的过滤，最后在酒庄内装瓶。
Chateau la Fon du Berger共出产三款葡萄酒Chateau la Fon du Berger, Haut-Medoc,、Chateau La Fon du Berger, Pauillac和Chateau La Fon du Berger Seduction。这些葡萄酒均以味道浓郁独特而著称。
联系信息
地址： 5 Route de Fournas, 33250 Saint-Sauveur, France
电话：+33 5 56 59 51 43
传真：+33 5 56 73 90 61
酒庄网址：www.lafonduberger.com
邮箱：vignoblesbouges@lafonduberger.com
接待时间：10点至12点，13点半至19点