酒庄资料
酒庄拥有者:AXA-Millesimes集团
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:苏玳一级酒庄
葡萄园面积:92 公顷(白葡萄:227.3 英亩)
平均树龄:25年
土壤类型:粘土、石灰石、碎石、沙子
采摘方式:人工采收
年产量:14200箱正牌
白葡萄比例:Sauvignon Blanc 7%、Sauvignon Gris 1%、Semillon 92%
葡萄品种:Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Sauvignon Gris灰苏维翁
酒庄介绍
绪帝罗酒庄(Chateau Suduiraut)位于法国波尔多Graves产区Sauternes的Barsac,它位于滴金酒庄北边。酒庄城堡距离加龙河3000米,是一座王宫式样的建筑,于17世纪由著名建筑师,也就是设计凡尔赛宫的Le Notre所设计,在周遭的林荫大道及喷泉公园的映衬下,更显气派非凡。Chateau Suduiraut在1855年波尔多Sauternes官方评级的一级酒庄。
Chateau Suduiraut的确切历史起源现在已无从得知,不过,这块土地的历史可以追溯到16世纪后期,Leonard de Suduiraut是当时的关键人物。Leonard de Suduiraut在当时是波尔多的一名国会议员,1580年他与Nicole d'Allard结婚,而Nicole d'Allard的家族拥有现在酒庄所处的这块土地。当然,现在的酒庄并不是16世纪时这对新婚夫妇所住的地方,而是在很多年之后才建立的。
Chateau Suduiraut建造的城堡主要是为了响应当地州长Duc d'Epernon,他当时正迁怒于Suduiraut家族并且想要消减他们的财产,因此强迫他们重新设计和建造酒庄。在这个过程当中,Leonard de Suduiraut的孙子Blaise de Suduiraut伯爵建造了一个波尔多性能最全,由原始而优雅的两层黄绿色小楼环绕的酒庄,至今,那个两层的黄绿色小楼仍是酒庄的一个显著标志。
Blaise de Suduiraut伯爵的女儿Marie-Anne在其去世后继承了他的遗产,不过在Marie-Anne去世后,财产却由她的侄子Joseph du Roy继承。这也是“Ancien Cru du Roy”的起源,直到现在,这个短语还是能在Chateau Suduiraut的酒标中看到。之后,酒庄第一次被传给了国会议员Jean du Roy。
1788年,酒庄又传给了Louis-Guillaume du Roy。在Louis-Guillaume du Roy去世后,其遗孀Marie-Rose-Louise Le Tellier继承了酒庄。到了19世纪中期,由于Marie-Rose-Louise Le Tellier并没有继承人,所以她把财产都赠送给了她的管家Nicolas Edme Guillot。19世纪末,Chateau Suduiraut又转到工程师de Forest家族手中。1940年,酒庄由一个富有的企业家Leopold Fonquernie接管。
Leopold Fonquernie精心管理着Chateau Suduiraut,自20世纪40年代起将酒庄经营得有声有色。可惜自从Leopold Fonquernie1974年去世为止,酒庄因缺乏人照料,一蹶不振,连1976年这个难得的好年份,酒庄出产的酒也令人连呼“糟蹋了1976年”。幸好Leopold Fonquernie的女儿M.Frouin力图振作,聘请著名酿酒师Pierre Pascaud大力整顿,终于振衰起弊,酿造出可以与滴金酒庄勉强一搏的甜酒。酒庄1982年、l988年、l989年与l990年所产的贵腐酒,就连行家也会误以为是滴金酒庄酒。
1992年,AXA-Millesimes集团收购了酒庄,至此Fonquernie家族与Chateau Suduiraut的缘分到了尽头。
Chateau Suduiraut占地200多公顷,是Sauternes产区最大的葡萄园之一。葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上,面积为92公顷,表层土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子,深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿,常通过挖井的方式来改善排水问题。葡萄园每公顷种植约6900株葡萄,平均树龄为25年,葡萄品种的种植比例为Semillon 92%、Sauvignon Blanc 7%、Sauvignon Gris 1%,年平均产量为每公顷1200至1500升,是滴金酒庄的2倍左右。
Chateau Suduiraut葡萄收获时会进行分次采收。陈酿期的前两年半是在四成全新的小木桶中度过,之后1年的时间则在大木桶中继续熟成。Chateau Suduiraut的顶级佳酿非Creme de Tete-Cuvee Madame莫属。这是将顶好年份最好的葡萄挑选出来酿制的酒,所以可称为精选酒。本酒首次出现在1982年,原料只限在当年9月15日采收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陈酿时被存放于24个小木桶里,其余的酿造过程与一般Chateau Suduiraut无异。该酒的品质可以媲美滴金酒庄,所表现的平衡与层次接近完美。酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留30-50年而不失其味。但产量极少,例如1982年仅出产了4860瓶,即使丰收的年份也不超过12000瓶,该酒可说是Chateau Suduiraut的骄傲之作。
联系信息
地址:Suduiraut, 33210 Preignac, France
电话:+33 5 56 63 61 92
传真:+33 5 56 63 61 93
酒庄网址:www.suduiraut.com
邮箱:acceuiL@suduiraut.com