酒庄资料 酒庄拥有者：Schonborn家族 所在产区：德国-莱茵高 葡萄园面积：74公顷 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Riesling 雷司令、Pinot Noir 黑皮诺、Pinot Blanc 白皮诺 酒庄介绍

勋彭（Schloss Schonborn）酒庄位于德国莱茵高（Rheingau）产区，是德国历史最悠久的酒庄，也是世界上第一家出产雷司令葡萄酒的酒庄。该酒庄自创立以来就一直归Schonborn家族所有， Schonborn家族是一个已经有650多年历史的家族，当年可说是最有权有势的家族之一。

Schonborn家族在莱茵地区共拥有74公顷的葡萄园。这些葡萄园几乎遍布在莱茵高的所有名园区，统一以Schloss Schonborn为名。在Marcobrun所在的艾尔巴哈山， Schloss Schonborn酒庄拥有2公顷的园区，出产一流枯的TBA。另外，其在莱茵高的中心地带也拥有宝贵的6公顷葡萄园，即Schloss Schonborn所独有的Lage Pfaffenberg葡萄园，这里也生产最优良的TBA。

Lage Pfaffenberg葡萄园自1349年开始就由 Schonborn家族所有，该葡萄园里种植着90%的Riesling 和10%的Pinot Blanc。植株的种植密度为每公顷5,000株。每公顷的产量不超过6,000升。园里的葡萄采收每次都要动用20个工人，并且每串葡萄必须有一半已经长出贵腐菌后才可采收，当葡萄被运到酿酒厂时，还会被重新分类。采收分数次进行，未生长出贵腐菌的葡萄就留在树上，不予采收。假如天气良好，在当年11 月份采下的葡萄可以当作迟摘酒的原料。

 Lage Pfaffenberg葡萄园出产的TBA只以0.5升的半瓶装上市。 1990年份的TBA酒的颜色是一种浓稠的、橘色带金黄色的液体，其味觉极具丰满性格，含有柠檬、芒果、水蜜桃与杏子等香味，优雅细致。另外，该园出产的精选酒，尽管价钱仅是TBA的几分之一，但同样有优雅的气质，也是德国最好的精选酒之一。Schloss Schonborn出品的精选酒曾有“莱茵高的鲁本斯（Rubens von Rheingau）”的美誉。

 

联系信息 地址：Graf von Schönborn Hauptverwaltung Schloßplatz 1 D-97353 Wiesentheid 电话：0049 (0) 93 83 97 53 -0 传真：0049 (0) 93 83 97 53 -54 酒庄网址：www.schoenborn.de/Rheingau.rheingau 接待时间：周一至周五上午08:00至下午16:30