酒庄资料
酒庄拥有者：SMABTP集团
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Saint-Émilion列级酒庄
葡萄园面积：公顷
平均树龄：40年
土壤类型：沙土、黏土
采摘方式：手工采摘
年产量：7000箱
红葡萄比例：Merlot 68%、Cabernet Franc 27%、Cabernet Sauvignon 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
大库尔班酒庄(Chateau Grand Corbin)位于法国波尔多Saint-Emilion产区，酒庄始建于18世纪中叶，建立之初仅仅作为一个普通的葡萄酒生产厂，曾经是英国国王爱德华三世的儿子威尔士王子爱德华所拥有的庄园的一部分。
1960年，Alain Giraud收购了Chateau Grand Corbin。在Alain Giraud先生的领导下，酒庄开始重视葡萄酒的品质，致力于生产高品质的葡萄酒。
1982年，Philippe Giraud在Alain Giraud逝世后继承了Chateau Grand Corbin。Giraud家族曾经也是Chateau Trotanoy主人。
2010年，法国建筑与公共工程互助保险集团（Groupe SMABTP）收购了Chateau Grand Corbin。该集团在波尔多拥有多家酒庄，包括Saint-Emilion的Chateau Haut Corbin和Haut-Medoc的Chateau Cantemerle。在2012年Saint-Emilion酒庄分级中，Chateau Haut Corbin被并入Chateau Grand Corbin。因此，Chateau Grand Corbin获得了额外的6.4公顷葡萄园。
目前Chateau Grand Corbin共拥有19.67公顷的葡萄园，所种植的葡萄品种中Merlot占68%，Cabernet Franc占27%，Cabernet Sauvignon占5%，平均树龄达40年。Chateau Grand Corbin的葡萄园位于Saint-Emilion产区边缘，同Pomerol产区相邻，这里的土壤以砂质黏土为主。
Chateau Grand Corbin采用波尔多传统的酿造工艺，所有的葡萄都是经过人工采摘和多次筛选的，发酵前会在不锈钢罐中进行5到8天的低温（8℃）浸泡，之后这个不锈钢罐会被加热到22℃开始进行发酵。发酵完成后会进行为期4周的苹果酸乳酸发酵，完成后才放入橡木桶中陈酿。而剩下的酒糟，则重新进行压榨，得到的酒液会独立进行发酵。Chateau Grand Corbin葡萄酒的陈酿时间为12到14个月。
Chateau Grand Corbin葡萄酒的特点是酒体适中，酒液呈深宝石红色，富有干香草、黑樱桃和醋栗风味，单宁柔顺，酸度适中，口感优雅，余味悠长。
联系信息
地址： 5 Grand Corbin, 33330 Saint-Émilion, France
电话：+33 05 57 24 70 62
传真：+33 05 57 74 47 18
酒庄网址：www.grand-corbin.com
接待时间：8AM–4:30PM 周末休息