酒庄资料
酒庄拥有者：Berton家族
所在产区：澳大利亚-新南威尔士州
土壤类型：灰壤土
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
伯顿园酒庄（Berton Vineyard）位于澳大利亚新南威尔士州葡萄酒产区。Berton酒庄酿酒厂创建于1945年，其发展命运与澳洲重要的葡萄种植区Riverina一脉相承。
Berton酒庄每年可容纳接近20000吨的葡萄，葡萄酒储存量也达到1400万升。Berton酒庄从原来的名不经传到2005年已经发展成为澳洲20大酒庄之一，最畅销的17大品牌之一。Berton酒庄及所产的葡萄酒在国内外屡获嘉奖。自2005年以来，酒庄不断改善并提升酿酒设备，为Berton酒庄的葡萄酒酿造提供一切物质上的支持。
Berton酒庄葡萄园由Bob和Cherie Berton创建于1996年，当时他们在南澳州Barossa Valley的High Eden购买了园地。葡萄园坐落在连绵起伏的山丘上，海拔高度有450米高。Bob他们开始种植10英亩的Shiraz和7英亩的Chardonnay以及Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc。
1998年，随着水坝的兴建，葡萄园才获得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不断往上攀爬生长。几年后，这里的葡萄藤还依然只看到根茎，一位瑞典的朋友诙谐地称这座葡萄园为盆景式的葡萄园，“Bonsai”之后还出现在酒庄顶级Shiraz葡萄酒酒名中。尽管High Eden现在的年平均降雨量大，园区内的葡萄藤也生长得越来越健康了，但是人们还会清洗记得早期葡萄藤由于缺水而长得像盆景植物的时候。从Shiraz园块采摘的葡萄用于酿造酒庄的旗舰产品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒；Cabernet Sauvignon葡萄则用于酿造Berton Vineyards Cabernet Sauvignon；3月份采摘而来的Chardonnay葡萄则主要用作于出产Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒；采摘于2月份的Sauvignon Blanc葡萄则用于酿造Berton Vineyards Sauvignon Blanc系列酒款。
经过多年的发展，Berton酒庄已经与Riverina种植者们建立起密切的合作伙伴关系。酒庄与他们一起共同栽培优质的葡萄。酒庄对从不同葡萄园采摘而来的葡萄进行分批破碎及发酵，然后再进行相应的混合调配。从Riverina产区采摘而来的葡萄用于出产酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。Berton酒庄对于Reserve和Metal 系列葡萄酒的生产，他们会与Yarra Valley、King Valley、塔斯马尼亚（Tasmania）、Swan Hill和Coonawarra产区的葡萄园通力合作获得优质的葡萄，酿造优质的葡萄酒。多年来，Berton酒庄会继续在相同的最优质的葡萄园采摘葡萄，以确保出产的葡萄酒品质及风格保持高度一致性。
Berton酒庄出产多个系列的葡萄酒，包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒荣获嘉奖。
联系信息
地址： 55 Mirrool Ave, Yenda NSW 2681, Australia
电话：+612 6968 1600
传真：+612 6968 1620
酒庄网址：www.bertonvineyards.com.au
邮箱：wine@bertonvineyards.com.au
接待时间：9AM–4PM 周一休息