酒庄资料
酒庄拥有者：Peter Nicholas
所在产区：澳大利亚-南澳州
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
威灵顿酒庄（Grandeur Wellington）位于澳大利亚南澳产区的McLaren Vale的中心位置，占地12万平方米，为澳大利亚传家族式酒庄。
Grandeur Wellington酒庄的历史可以追溯到20世纪初。那时，现任庄主Peter Nicholas的祖父开始种植葡萄和橄榄树。20世纪50年代，老庄主移民澳大利亚，并于60年代开始在自己的葡萄园内精心种植喜爱的Grenache葡萄品种。起初，葡萄园内大部分的葡萄一直都是以高价供应给澳洲优秀的酿酒厂，少部分自主酿制。用自己葡萄酿制的葡萄酒在多次欧洲和伦敦葡萄酒挑战赛上获取极大的成功后，Peter Nicholas开始决定建立自己的品牌。
Grandeur Wellington酒庄拥有的葡萄园遍及南澳各大著名产区，包括阿德莱德山谷、巴罗莎山谷、库那瓦拉、麦克拉伦山谷等。每个葡萄园都有其独有的特点，而不同地区又有其特有的气候条件、土壤环境和管理要求。Grandeur Wellington酒庄树龄较老的葡萄藤采用人工修剪，葡萄采摘时全部手工采摘并颗粒完整的送至酿酒师手中。为了保持葡萄的最佳风味特征，酒庄坚持只有在风味发展成熟后才采摘葡萄，大部分株龄较老的葡萄藤都为自然生长，不使用浇灌系统，从而保证葡萄酒厚重的风味和浓郁的色泽。
Grandeur Wellington酒庄的成功源于培育并选用了世界上最优质的葡萄品种，包括Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot和Grenache。1860年的植株病害几乎横扫整个欧洲，很多酒庄不得不根除大部分葡萄藤，重新种植新株。幸运的是，位于澳洲的酒庄免受其害，经过对酒庄的悉心照料，部分酒庄成为世界上最古老的酒庄。更为重要的是，澳洲的葡萄植株都为自根株而非嫁接株，Grandeur Wellington酒庄很幸运地拥有这些葡萄植株，Grandeur Wellington酒庄采用传统的酿酒技术，推出2007年限量版珍藏Syrah干红葡萄酒，展示了澳洲葡萄酒的珍藏潜力和巅峰品质。
联系信息
地址：201 Blewitt Springs Rd, McLaren Flat SA 5171, Australia
电话：+61 8 8383 0911
传真：+61 8 8293 4718
酒庄网址：www.grandeurwellington.com.au
邮箱：peter@gwellington.com.au