酒庄资料
所在产区：澳大利亚-新南威尔士州
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Verdelho 华帝露
酒庄介绍
艾罗菲尔德酒庄（Arrowfield Estate）位于澳大利亚新南威尔士州Hunter Valley葡萄酒产区。
新南威尔士州是欧洲移民在澳大利亚设立的第一个州。英国探险家乔治保曼在1819年他的探险之旅中，发现并爱上了Hunter Valley里这片美丽的土地并于1824年在此扎根。他将其所拥有的这片土地以隐晦地暗示他的家族姓的“Arrowfield”这个名字来命名。Arrowfield酒庄创建于1969年，在1970 年，Arrowfield酒庄成为了南半球最大的葡萄酒庄园。
Arrowfield葡萄酒的品牌理念是生产高性价比，高品质，与富有产区个性，而令人唾延三尺的澳大利亚佳酿。他们坚信“好酒来源于好葡萄园”。酒庄根据葡萄品种的不同因地制宜，即选择适宜的土壤、朝向以及气候条件栽培适合的葡萄品种。葡萄健康平衡的生长对于生产出高品质葡萄至关重要，因此酒庄的葡萄园管理团队花费大量人力和时间来达到这个目标。在Arrowfield葡萄园，所有的剪枝、疏梢和疏果都是人工完成。
Arrowfield酒庄采用的是“简约手法”酿造Arrowfield系列葡萄酒，为的是体现葡萄天然的风味和品种个性。他们适量使用木桶，以保证他们的葡萄酒在拥有葡萄果实天然的浓郁果香的同时，也富有自然的结构层次感。在酿造时，他们的酿酒师会考虑到每款酒配餐的需要，因此Arrowfield系列酒的共同特色就是果香浓郁、口感柔和、层次感分明。
Arrowfield的葡萄园建于1969年，初期种植多为白葡萄品种，至今还保留着当初种下的部分Chardonnay葡萄藤。现在葡萄园里还种有Semillon、Verdelho和Shiraz。Hunter Valley独特的气候和土壤都非常适合这些葡萄品种。
Arrowfield珍藏级别系列葡萄酒使用的葡萄100％来自Arrowfield葡萄园。葡萄园的地形主要是由不规则的山脊和淤积平地组成，各具不同的土壤结构。
联系信息
地址：Floor 9, 564 St Kilda, Melbourne, VIC 3004, Australia
电话：+61 3 8656 7000
传真：+61 3 9510 3277
酒庄网址：www.arrowfieldestate.com