酒庄资料 酒庄拥有者：Terry Hogan和妻子Andy 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：120公顷 平均树龄：16年 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

夏布雷加酒庄（Xabregas）位于澳大利亚西澳洲的Great Southern葡萄酒产区，是“国际Riesling基金会的第一个澳大利亚成员。

Xabregas酒庄由Terry Hogan和妻子Andy共同创建。从19世纪60年代起，Hogan家族祖孙五代都在西澳洲的Great Southern地区蓄养绵羊和种植林业。Terry Hogan是家族的第一个葡萄栽种者，他发现Mt Barker region的淤泥太多，不适合种植蓝桉木，便开始改种葡萄。

20世纪60年代，Terry Hogan和妻子Andy去里斯本的海岸城参观，在那里他接触到了欧洲的葡萄酒酿造和葡萄酒文化鉴赏，并被其深深吸引。这是他们在家乡从未感受到的，从而激发了他们酿造葡萄酒的梦想。当时他们还游览了修建于十五世纪的Sao Lucien修道院，修道院位于山顶，从那里俯瞰里斯本的中心区--Xabregas，他们面对城市的美景，突发奇想，决定用这个城区的美丽名字来命名自己未来的酒庄。

Xabregas酒庄的葡萄园建立于1996年，位于Barker山的南端，占地120公顷。因为当地不同方位的土壤类型存在一定的差异，于是管理者在10公里范围内建立了3个不同葡萄园，分别是FIGTREE VINEYARD、SPENCER VINEYARD和Stockyard vineyard。其中，FIGTREE VINEYARD的土壤中铁矿小卵石含量较高，为此，管理者通过不懈地努力在卵石土壤上面培养了一层有机物质，因为特殊的土壤条件，该葡萄园产出的Riesling果味浓郁，酿出的葡萄酒风味独特。SPENCER VINEYARD位于FIGTREE VINEYARD南部，在一个较低的平原区，这个平原是从一个古老的三角洲衍生而来的，土壤富含花岗岩和二氧化硅壤土，葡萄生长周期较长，酸度较高。

Xabregas酒庄葡萄园的管理者秉承可持续发展的管理理念，注重绿色环保，尽量使用有机物品，避免园区的土壤和葡萄遭受污染，保证葡萄的品质。

Xabregas酒庄的酿酒哲学是“充分尊重葡萄，让葡萄为自己代言”。Xabregas酒庄主要酿造Riesling和Shiraz葡萄酒，酿酒使用的葡萄全部来源于自有葡萄园。

Xabregas酒庄的酒款有Estate Sauvignon Blanc、Artisan Riesling、Figtree Riesling和Spencer Syrah等。

联系信息 地址：Corner Spencer road and Hay river Road, Narrikup WA 6326, Australia 电话：+61 8 6389 1382 传真：+61 08 9327 9333 酒庄网址：www.xabregas.com.au 邮箱：marketing@xabregas.com.au 接待时间： 9AM–5PM