酒庄资料
酒庄拥有者：Mary Sheedy和Richard Sheedy
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
格伦艾顿酒庄（Glen Eldon Wines）位于澳大利亚南澳州Eden Valley葡萄酒产区。
Glen Eldon酒庄由Sheedy家族创建于1997年，一直由该家族所有并运营。在Mary Sheedy和Richard Sheedy的共同努力与建设下，Glen Eldon酒庄已经成为产区内生产独特美酒的顶级酒庄。在推出家族酒标“Glen Eldon Wines”之前，Richard Sheedy之前已经在Richard Sheedy酒庄和St Hallett酒庄担任酿酒师，有着丰富的酿酒经验。Glen Eldon酒庄出产的顶级葡萄酒展现出Barossa Valley和Eden Valley独有的个性风采。
Glen Eldon酒庄主要的葡萄园和酒窖都坐落在最初创建于Eden Valley的Glen Eldon酒庄内。19世纪80年代，Glen Eldon酒庄最初由Herbig家族建立，当时还种植了葡萄，果树并养殖了牛羊。1890年，Herbig家族还建设了房子、牛厩和酒窖，并开始发展酒庄的酿酒业。Mary Sheedy和Richard Sheedy认为，现在的Glen Eldon酒庄的发展就是从Glen Eldon家园、葡萄园及早期的酒庄发展而来的。
除Eden Valley之外，Glen Eldon酒庄的葡萄园还遍及Barossa Valley。Glen Eldon酒庄会结合园区的微气候和独特风味，精心挑选出合适的葡萄园。这些葡萄园拥有不同的土壤、降雨量、行列朝向以及不用的葡萄园管理模式，所以栽培的葡萄展现出各子产区不同的个性特征。在Tanunda和Springton等多个葡萄园中，Glen Eldon酒庄也只会挑选出品质最佳的葡萄来酿酒。园区内栽培有Cabernet Sauvignon、Shiraz、Riesling和Grenarche等多种葡萄。
Glen Eldon酒庄秉承最大限度突出产区特征为其酿酒哲学。Glen Eldon酒庄运用现代酿酒知识控制所酿葡萄酒的品质，同时，还会继续使用开口的传统发酵罐酿造红葡萄酒。在发酵过程中采用淋皮等酒帽管理技术提高风味物质及色素的萃取程度。酒精发酵结束后，Glen Eldon酒庄会使用法国和美国橡木桶熟成葡萄酒。
Glen Eldon酒庄未来将一如既往地致力于出产地域特征明显的顶级葡萄酒，采用来自多个葡萄园的葡萄限量出产突出Barossa Valley不同微气候特征的顶级美酒。
目前Glen Eldon酒庄出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Kicking Back - Cabernet Shiraz、"Old Vine Series" Shiraz-Grenache和 Eden Valley Riesling等。此外还出产有Sparkling Cinnabar等起泡酒。
联系信息
地址：143 Nitschke Road Krondorf, SA 5352 Barossa Valley SA
电话：+61 8 8563 2771
传真：+61 8 8568 1833
酒庄网址：www.gleneldonwines.com.au
邮箱：info@gleneldonwines.com.au
接待时间：预约