酒庄资料
酒庄拥有者：Balnaves家族
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄园面积：58公顷
年产量：10000箱
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
巴内夫酒庄（Balnaves of Coonawarra）位于澳大利亚南澳州Coonawarra葡萄酒产区。Balnaves of Coonawarra酒庄荣获《2013James Halliday葡萄酒指南红五星殊荣。
Balnaves of Coonawarra酒庄创建于1975年，坐落在Coonawarra塔罗莎红土一带。Balnaves of Coonawarra酒庄1990年出产了首款葡萄酒后，Balnaves家族就与这片区域紧密相连了。
Balnaves of Coonawarra酒庄1990年出产的首款葡萄酒是与邻近酒庄在合同签订的基础上酿造而成。于是，1995年，Balnaves of Coonawarra酒庄做出决定要构建自己的酒庄。最后，一座产量达600吨引人注目的酒庄建筑拔地而起，并出产了1996年份的酒款。
Balnaves of Coonawarra酒庄奉行的酿酒哲学就是要在所酿制的葡萄酒中最大化地构建葡萄酒的复杂性和结构，不只是着眼于单个葡萄品种特性，还要体现出复杂的水果味及其中含有的橡木风味，以及浓郁但相当好的口感。所产的葡萄酒具备较好的陈年潜力，经过几年窖藏后会发展出更佳的风味。
自1976年Balnaves of Coonawarra酒庄首次种植了5公顷的葡萄以来，葡萄园规模逐渐扩大，如今总面积已经达到58公顷。园区70%的Cabernet Sauvignon，此外还培植了Merlot、Shiraz、Cabernet Franc、Petit Verdot和Chardonnay。考虑到土壤深度，架棚方式等多方面因素，Balnaves of Coonawarra酒庄将园区分割成小块园地，每块面积在1-2公顷之间。Balnaves of Coonawarra酒庄每年都会对这些小园块酿成的葡萄酒品质进行评估与记录。采用这种做法可以充分证明法国人提出的“风土”或者微气候、地质特征以及其他因素对葡萄酒品质影响的有效性。
Balnaves of Coonawarra酒庄的目标就是要不断地采用Coonawarra葡萄园的葡萄酿造出高品质的葡萄酒，能充分展现独特的风味，葡萄品种特性及季节变化特征。
Balnaves of Coonawarra酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，如Chardonnay、Cabernet Merlot、The Blend、The Tally和The Tally等，还有起泡酒，如2Sparkling Cabernet等。
联系信息
地址：15517 Riddoch Hwy, Coonawarra SA 5263, Australia
电话：+61 8 8737 2946
传真：+61 8 8737 2945
酒庄网址：www.balnaves.com.au
邮箱：kirsty.balnaves@balnaves.com.au
接待时间：9AM–5PM