酒庄资料
酒庄拥有者：Rymill家族
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
骏马酒庄（Rymill）位于澳大利亚南澳库Coonawarra产区的中心位置。Rymill酒庄建筑旁边有两座雄壮的青铜雄马雕塑跃立。这里出产高雅而经典的葡萄酒，专门用产自它自己的Coonawarra葡萄园的葡萄酿造。
苏格兰人John Riddoch于1852年淘金热时期来到了澳洲，1890年他来到了Coonawarra产区。他的外孙John Riddoch Rymill是一个杰出的极地探险者。
1974年，John Riddoch Rymill的儿子Peter和媳妇Judy成为当地的葡萄种植者，并开始了在位于Coonawarra北端100公顷的Riddoch Run葡萄园的种植工作，1990年，在Peter开始着手建立这个酿酒厂前，他已获得了葡萄酒科学的学位和葡萄酒营销的文凭。在这里，他祖父John Riddoch Rymill和他父亲John Rymill独有的眼光是如此明显。
最初Peter和Judy只为当地酒厂提供原料，但是他们于1987开始建立自己的品牌，并于1990年建成了Rymill酒庄。现在Peter和Judy的儿子John Ritchie Rymill是酒庄的常务董事。
Rymill酒庄共有7个系列的葡萄酒，分别是：Pinot Noir Chardonnay起泡酒、Sauvignon Blanc、6月、Gewurztraminer、MC2、Shiraz、Cabernet Sauvignon和Bee's Knees。MC2则由40%的Merlot混合了Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc酿成。
首席酿酒师John Innes介绍说M代表了Merlot，而C2正是Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc的首字母，灵感来自于爱因斯坦的定理。这款酒需要在橡木桶中陈酿20个月之久，非常值得尝试。
目前，Rymill酒庄的新酒厂是于1990年完工的。庄主Peter Riddoch Rymill已经完成了阿德莱得大学葡萄酒酿造学和葡萄酒营销学的硕士课程，成为这个酒厂的掌舵者。Peter和他的夫人Judy Ritchie都是马术的爱好者，相识源于马术。共同的兴趣使他们在1964年走在一起。除马术外，葡萄酒也是他们共同的爱好和事业，现在见到的Rymill酒庄的各类酒标大多是以马的雕塑作为标志。在他们眼中马意味着不断的奔腾的精神，却不张扬，并能在平实中却彰显出不屈的品格。
联系信息
地址： Riddoch Hwy, Coonawarra SA 5263, Australia
电话：+ 61 8 8736 5001
传真：+ 61 8 8736 5040
酒庄网址：www.rymill.com.au
邮箱：winery@rymill.com.au
接待时间：11AM–5PM