酒庄资料
酒庄拥有者：Jean Merlaut
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：梅多克二级酒庄
葡萄园面积：82公顷（红葡萄：82公顷）
平均树龄：45年
土壤类型：砾石、黏土
采摘方式：手工采摘
年产量：450000 瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 57%，Merlot 30%，Cabernet Franc 7%，Petit Verdot 4%和Malbec 2%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
金玫瑰（Chateau Gruaud Larose）酒庄位于法国波尔多Saint-Julien葡萄酒产区，是1855梅多克列级酒庄分级的二级酒庄。
Chateau Gruaud Larose在1725年左右由Joseph Stanislas Gruaud骑士创建。1757年，Gruaud骑士获得了一块靠近当今原址的种植地。Abbot Gruaud以其自身的幽默感和怪癖而闻名。每年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在酒庄塔顶升起该国国旗。
1771年9月6日Joseph Stanislas Gruaud离世，他的唯一继承人Jean-Sebastien de Larose随即成为了Chateau Gruaud Larose的新主人。1791年，酒庄经过了60年的漫长时间后才正式有了 “Larose”这个名字。
几百年来，因财产继承以及买卖等事情，Chateau Gruaud Larose的所有权分分合合。
1795年11月28日，Jean-Sebastien de Larose离世。他的3个子女由于在分配上无法达成共识，便将酒庄拍卖。
1812年12月21日，波尔多贸易商Balguerie Sarget and Co入主酒庄。此时，酒庄正式命名为“Chateau Gruaud Larose”。Sarget男爵在当时想出了“酒中至尊，王者之酒（king of wines, wine of kings）”这一格言。
1846年，酒庄在Sagret de la Fontaine家族与Bethmann及Boisgerard夫人之间被分成两部分，于是，就出现了Gruaud Larose Sarget和Gruaud Larose Bethmann两款酒。
1855年，酒庄被评为二级名庄。接下来半个世纪，园内葡萄植株感染的疾病以及经济危机，严重影响了各列级名庄的财务状况。为了保障最低的收入，大酒庄都会通过认购的方法预先出售他们的成果。
1917年，法国东部的酒商Desire Cordier先买下当时一分为二的Chateau Gruaud Larose其中一半的Gruaud Larose Sarget所有权。之后，Chateau Gruaud Larose随即衰退了，但Cordier家族却四处投资波尔多的葡萄园，买入包括Chateau Lafaurie-Peyraguey（苏玳区一级庄）和Chateau Talbot等酒庄，并于1935年买下另一半Gruaud Larose Bethmann，直到这时，Chateau Gruaud Larose的收购才终于结束百多年来的分裂。
1940年，Desire Cordier辞世。Paul和Henri Lemaire接管酒庄，直至Desire Cordier的孙子Jean Cordier在1947年被任命为经理为止。Jean Cordier一上任就开始采用现代化的方法管理酒庄，扩大了酒庄的知名度，并使大部分的葡萄园焕然一新。在Cordier家族的精心经营之下，酒庄也出现了非常精彩的年份，如：1961年、1962年、1966年和1970年等。1970年开始，酒庄引进新的技术团队，由技术总监Georges Pauli领军。
1983年，Suez集团通过它的子公司买入了Cordier公司，从而令家族企业提升至国际性的发展高度。
1993年，Chateau Gruaud Larose又转手到Alcatel Alsthom集团旗下，新的庄主引进计算机管理以及许多新科技，并扩大厂房及更新酒窖设备。该集团还安装了在梅多克区唯一一套可供技术团队使用的装置，葡萄接收处和发酵罐都是通过电脑来监控。酒类研究实验室、气象台和污水处理设备都是酒庄内的配套设备。所有这些举措都使Chateau Gruaud Larose朝着更具现代化的领域发展。
1997年，Merlaut家族入主并在90年代初制定了一个方针：在尊重传统和保护环境的同时，生产出世界一流的葡萄酒。因此，1970年开始，虽然酒庄几度易主，Georges Pauli执掌的技术团队一直负责酿酒，从未改变过，今天的庄主为Jean Merlaut。
Chateau Gruaud Larose大半个酒庄都位于Sarget's chateau男爵城堡附近，被Beychevelle村将其与吉伦特河隔开，并位于Chateau Branaire-Ducru 和Chateau Lagrange的葡萄园中间。它占地面积达150公顷。自1781年至今，Chateau Gruaud Larose便拥有82公顷的葡萄园。葡萄园拥有深厚且排水良好的砾石层，非常适合Cabernet Sauvignon的生长，较大的空隙，适合葡萄树往下扎根，砾石层下面是石灰质黏土，为葡萄提供需要的养分，也使单宁在年轻时略显紧涩。Chateau Gruaud Larose种植57%Cabernet Sauvignon，30% Merlot，7% Cabernet Franc，4% 多Petit Verdot以及2% Malbec。它是波尔多列级酒庄中唯一一个使用5个葡萄品种的酒庄。正牌酒使用的葡萄树龄约为45年，副牌酒为25-30年。葡萄的种植密度为10000株/公顷，平均单产在5000升/公顷左右。
Chateau Gruaud Larose每年会对葡萄园犁耕4次，而为数30人的葡萄园工作团队则全年采用人工方法培植葡萄。葡萄园采用“性别干扰”的方法来抗击某些蛾类的侵害，它们的幼虫就是人们熟知的葡萄蠕虫。酒庄的技术团队目前正在开发一种由压榨过后的葡萄渣与修剪出的葡萄枝叶结合而成的混合肥料。这纯天然的肥料应该可以激活维持土壤健康所需微生物。
现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄，所有的葡萄都是纯手工采摘的，在人工采收后，还经过严格的手工挑选，接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个星期的酒精发酵。酒庄使用淋汁法来汲取更多葡萄中的颜色以及单宁，正牌酒使用的葡萄树龄约为45年，副牌酒为25-30年者，两者的酿造法没太大区别，正牌酒最后使用三分之一的新橡木桶来进行为期18个月的陈年，副牌酒则不使用任何新桶，年产量总计约50万瓶 。
Chateau Gruaud Larose正牌酒呈现漂亮、强烈而浓厚的红色。此外，它还散发着一阵强烈的酒香，口感结构不错，有着平滑、丰富的单宁以及相当可观的强劲度。因而金玫瑰是一款以强劲和独特性为特色的酒。而副牌酒Sarget de Gruaud-Larose则呈现闪闪发光的红色，更为醇厚，散发着阵阵细致优雅，富含果味和秋天气息的香气，一股伴有丰富且柔和的单宁，并在余味中表现出独创性。
Chateau Gruaud Larose正牌酒表现比较好的年份有：1982年、1983年、2000年、2001年、2009年和2010年。
联系信息
地址：BP 6 33250 Saint-Julien-de-Beychevelle,France.
电话：00 33 5 56 73 15 20
传真：00 33 5 56 59 64 72
酒庄网址：www.gruaud-larose.com
邮箱：gl@gruaud-larose.com
接待时间：:30至12:30；13:30至16:30