酒庄资料
酒庄拥有者：Irvine家族
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄园面积：400英亩
年产量：7000箱
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令
酒庄介绍
尔文酒庄（Irvine）是位于澳大利亚南澳Eden Valley产区一座豪华优美的葡萄酒庄园，是澳洲主要的顶级Merlot葡萄酒制造者。1867年，Miles家族在南澳州建立了第一个Shiraz葡萄种植园，这个古老的葡萄园后来成为Irvine酒庄的财产。
Irvine酒庄庄主James Irvine在20世纪初期，负责澳洲四大酒庄之一的Thomas Hardy & Sons酒庄，在南澳Eden Valley地区采购葡萄的工作，当时他即对此地区极为向往，并梦想有朝一日能在此区拥有属于自己的葡萄园，经过40多年，于1959年他终于实现梦想，在Eden Valley的高地Springhill拥有了Irvine酒庄。
Irvine家族在Eden Valley和Barrossa Valley地区拥有6个总计400英亩葡萄园，那里保存有世界上最古老的、最优质的Shiraz和Riesling葡萄品种的种植园。 Irvine葡萄酒是出自于Barrossa Valley地区最大的优质葡萄种植者。四代Irvine家族的专业知识，确保种植的葡萄果实是高品质的和准确的收获时机。
从一开始，Irvine酒庄对于葡萄栽种、酿造、与装瓶包装等各方面的品质掌控就非常注意，如今Irvine酒庄的Merlot红葡萄酒不仅闻名澳洲，更广受全世界瞩目。
在Irvine酒庄之前，Merlot在Eden Valley并不受到重视，当时，澳大利亚只有五、六家酒庄生产100%的Merlot，大部分人都将Merlot混在Cabernet Sauvignon之内，用来增加酒的圆润程度。James Irvine摸索了几十年，在Eden Valley研究法国波尔多右岸Pomerol、Saint-Emilion 的裁植与酿酒方式，终于酿造出如何种出令人满意的顶级Merlot。
相比其他的澳大利亚膜拜酒，Irvine酒庄的Grand Merlot更加优雅。因此受到很多葡萄酒爱好者的推崇，使Grand Merlot的价格迅速蹿升到了膜拜酒的价格。Grand Merlot曾经在1988年和1997年两次获得世界最佳Merlot称号，甚至打败了Petrus等一批世界著名的Merlot葡萄酒。著名酒评价Jeremy Oliver点评道：“Merlot专家James Irvine使用了法国橡木桶来酿造葡萄酒，使得葡萄酒圆润丰腴，引领Merlot在澳大利亚大放异彩。”
Irvine酒庄团队的主要成员有拥有近60年酿酒经验的酒庄主人James Irvine、其妻子兼合作伙伴Marjorie、以及其女儿，即酿酒师Joanne。
Irvine酒庄的旗舰酒款Grand Merlot曾于1997年的国际竞赛中，打败包括Petrus在内的一干世界名酒，荣获“年度最佳Merlot红葡萄酒”的尊荣。Irvine酒庄的另一款Zinfandel Reserve由酿酒师Joanne酿造，荣获2006年国际葡萄酒比赛的“年度最佳红酒酿酒师”、“最佳葡萄酒金牌奖”及“最佳Merlot奖”等多项奖项。
联系信息
地址：63 Valley Rd, Angaston SA 5235, Australia
电话：+61 8 8564 1046
传真：+618 8564 1314
酒庄网址：www.irvinewines.com.au
邮箱：merlotbiz@irvinewines.com.au
接待时间：9AM–5PM 周末休息