酒庄资料
酒庄拥有者：中国云南英茂集团
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Malbec 马尔贝克、Riesling 雷司令、Gewurztraminer琼瑶浆、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
纳普斯坦酒庄（Knappstein）位于澳大利亚南澳州著名的葡萄酒产区Clare Valley。
Knappstein酒庄是Clare Valley最受欢迎的酒庄之一，其地位受到众多同业者的肯定。Clare Valley位于Adelaide Hills以北约130公里处，这里盛行种植Riesling，并且在2001的时候这里所有的优秀酒庄一致通过采用螺纹盖作为密封手段。
Knappstein酒庄最初是由Tim Knappstein创建，从1895年开始踏足葡萄酒行业，至今已经拥有一个多世纪的历史。Knappstein酒庄葡萄酒园拥有稳定的小气候，土壤罕见，为栽种培育优质的葡萄品种提供了最佳的保证。
Knappstein酒庄在葡萄园精心采摘回来的葡萄要先对其进行品尝试验，确定其已达到最佳的成熟度再送到酒庄酿酒。当发酵完成后，会将葡萄酒放进法国橡木桶中继续陈酿2年以上。对于陈年时间已达2年的葡萄酒，酿酒师会定期地对其进行品尝，以确保葡萄酒能发展柔顺。酿酒师一直认为葡萄酒酿造过程中对艺术、科学及创造力的结合给他带来了不少乐趣。酿酒师的酿酒哲学反映了他对新鲜，充满活力及果香醇正葡萄酒的热爱。
Knappstein酒庄生产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。其中所酿成的Riesling和Cabernet Sauvignon葡萄酒更是Clare Valley最具代表性的佳酿，受到很多爱酒人士的青睐。除此之外，Knappstein酒庄也选用Gewurztraminer、Semillon、Sauvignon Blanc和Syrah等葡萄品种进行酿酒，价格适中，是用餐聚会的不错选择。
Knappstein酒庄酿酒师Andrew Hardy被业界公认为是澳大利亚地区最具天分的酿酒师之一，曾被著名葡萄酒杂志评选为“年度最佳酿酒师”，为酒庄的未来发展注入了一股新的活力。
Knappstein酒庄数次易主，之前被澳大利亚第二大啤酒生产商Lion-Nathan公司收购，2019年8月，中国云南省一家名为Yinmore Group（英茂集团）的公司以1500万澳元收购了Knappstein酒庄。
联系信息
地址：2 Pioneer Ave, Clare SA 5453, Australia
电话：+61 8 8841 210
传真：+61 8 841 2101
酒庄网址：www.knappstein.com.au
邮箱：cellardoor@knappstein.com.au
接待时间：9AM–5PM 周日休息