酒庄资料 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：165英亩 土壤类型：富含砾石和粘土 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉 酒庄介绍

菲舍尔加洛酒庄（Fraser Gallop Estate）位于澳大利亚西澳的Margaret River葡萄酒产区。

1998年，为了种植出高品质的Cabernet Sauvignon，Fraser Gallop酒庄的创建者经过细致地考察后，在Margaret River的Wilyabrup地区建立了Fraser Gallop酒庄。

2008年，Fraser Gallop酒庄弃用了曾经被认为是最好的小酒厂的酿酒设备，重新改建了酿酒厂，并采用了世界最先进的酿酒设备和传统的酿酒技术。

Fraser Gallop酒庄一共拥有165英亩的葡萄园，拥有得天独厚的地理位置，葡萄园距离海岸线仅有6公里，受印度洋的影响，那里的气候温暖湿润，再加上当地的 土壤富含砾石和粘土，非常适合葡萄的生长。Fraser Gallop酒庄的葡萄园种植了17英亩的Cabernet Sauvignon，17英亩的Chardonnay，7英亩的Semillon以及部分Merlot、Cabernet Franc等等，另外酒庄还种植了Cabernet Franc、Chardonnay等葡萄的克隆品种。

为了最大限度地保证葡萄的高质量，Fraser Gallop酒庄在尊重传统种植方法的同时，还采用了世界最先进的种植技术，Fraser Gallop酒庄也选择了成本更高的纯手工采摘方式。 Fraser Gallop酒庄这么做的目标只有一个，那就是使采摘下来的葡萄能够像玻璃橱窗里的陈列品一样完美无瑕。

Fraser Gallop酒庄秉承的酿酒哲学是出产的葡萄酒最大程度地保留果香，因此，从葡萄种植到葡萄酒酿造再到葡萄酒装瓶，Fraser Gallop酒庄严格监控中间的每一个细节和过程，以确保生产的每一瓶葡萄酒都具有高雅的品质。

Fraser Gallop酒庄致力于生产具有Margaret River葡萄酒产区独特风格特色的葡萄酒，酒款有Fraser Gallop Estate Ice Pressed Chardonnay、Fraser Gallop Estate Semillon Sauvignon Blanc、Fraser Gallop Estate Chardonnay等。

联系信息 地址：493 Metricup Rd, Wilyabrup WA 6280, Australia 电话：+61 8 9755 7553 传真：+ 618 9755 7443 酒庄网址：www.frasergallopestate.com.au 邮箱：info@fgewines.com.au 接待时间：11AM–4PM