酒庄资料 酒庄拥有者：Graham和Margaret van der Meulen夫妇 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：20公顷 土壤类型：火山土 年产量：4000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

塞维尔酒庄（Seville Estate）位于澳大利亚著名的维多利亚州Yarra Valley葡萄酒产区，是当地享有盛誉的酒庄之一。作为一家典型的家族酒庄，Seville酒庄的历史并不算长，它是Peter Mac Mahon博士及其妻Margaret于1972年创建的。

2005年，Graham和Margaret van der Meulen夫妇二人购买了Seville酒庄，他们的目标是在Seville酒庄原有的基础上生产更高品质的葡萄酒，尤其是用那些适宜于凉爽或寒冷气候下的葡萄品种所酿造的葡萄酒。现在，Peter Mac Mahon的孙子Dylan Mac Mahon担任酒庄的酿酒师。

在维多利亚州Yarra Valley地区，Seville酒庄的葡萄园位于一条东北走向的山坡上，这里交通非常便利。Seville酒庄的葡萄园面积占地约20公顷，当地的土壤以红色和灰色的火山土为主，底层则是黏土。此外，葡萄园里小气候凉爽，海拔适中，平均约200米，这种地形和气候都非常适宜葡萄的种植和生长。Seville酒庄葡萄园里种植的葡萄品种以Pinot Noir、Chardonnay和Shiraz为主。

Seville酒庄的目标是在保证绿色生态环境的同时，在Yarra Valley地区出产最顶级的葡萄酒。酒庄的管理者采用了T网格系统法来控制葡萄的生长和葡萄的产量，并且Seville酒庄早在1996年就采用了标准的垂直枝条固定法，即所有的枝叶修剪和葡萄采摘等工作全部由人工来完成，这样不仅保证了葡萄本身的质量，而且也符合有机环保原则，确保了酒庄出产的葡萄酒口感更加自然纯美。

Seville酒庄出产的葡萄酒凭借着浓郁的果香和独特的口感赢得了广大消费者的青睐，同时也获得了专业媒体和葡萄酒专家的高度赞赏，并在国内和国际各种葡萄酒大赛上获奖无数。Seville酒庄出产的2010 Estate Shiraz就曾获得过不少葡萄酒赛事的金奖和银奖，James Halliday的《2013红酒指南》上也获得了94分的好评。近年来，Seville酒庄出产受欢迎的酒款还有Estate Chardonnay、Reserve Pinot Noir和Old Vine Reserve Shiraz等。

联系信息 地址：65 Linwood Rd, Seville VIC 3139, Australia 电话：+61 3 5964 2622 传真：+613 59642633 酒庄网址：www.sevilleestate.com.au 邮箱：wine@sevilleestate.com.au 接待时间：10AM–5PM