酒庄资料
酒庄拥有者：Suez 集团
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：苏玳一级酒庄
葡萄园面积：36公顷（白葡萄：89 英亩）
平均树龄：40年
土壤类型：硅土、砾石
采摘方式：手工采摘
年产量：75000 瓶
白葡萄比例：赛美蓉（Semillon）90%、长相思（Sauvignon Blanc）8%、密斯卡岱（Muscadelle）2%
葡萄品种：Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
拉佛瑞佩拉酒庄（Chateau Lafaurie Peyraguey）位于法国波尔多格拉夫苏玳产区，在1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄（Premier Cru Classe）。
13世纪时，Chateau Lafaurie Peyraguey的建筑还只是一所城堡的主楼，名为Chateau Pichard，一直起着军事据点的作用。到了法国大革命时期，该酒庄被充公为国有资产，拍卖给Lafaurie和Mauros绅士。后来，Lafaurie买下了酒庄的独有权，并以“Chateau Pichard-Faurie”的名义开始进行葡萄酒的生产。至于酒庄后来为何更名“Lafaurie-Peyraguey”就没有太多确凿的资料可以追溯了。
1855年，Chateau Lafaurie Peyraguey在苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄，排名第三，仅次于Chateau Y'quem和Chateau La Tour Blanche。
随着Chateau Lafaurie Peyraguey声名鹊起，其葡萄酒的价格也不断蹿升。拉佛瑞死后，他的遗孀于1865年将酒庄卖给了Chateau Lagrange的庄主Comte Duchatel伯爵。此后，酒庄又几经易主。
1917年，Cordier家族买下Chateau Lafaurie Peyraguey，并将其重新翻修成一个现代式的酒庄。
1984年，Cordier集团被Suez集团收购，作为其产业一部分的Chateau Lafaurie Peyraguey也随之归在苏伊士集团名下。
Chateau Lafaurie Peyraguey占地面积47.5公顷，其中葡萄园占36公顷。葡萄园土壤为硅土和砾石，这些土壤经过数千年的时间从比利牛斯山被冲积到这里。酒庄的葡萄园里曾经种植了相当多的Sauvignon Blanc，最多时占到葡萄园面积的30%，但如今，这个比例已远不如从前。现在，酒庄葡萄园里几乎全部是Semillon，仅有8%的Sauvignon Blanc和2%的Muscadelle。酒庄通过逐个拔旧种新，一直保持着葡萄的平均年龄达到40年。
Chateau Lafaurie Peyraguey葡萄园和酒窖的工作由经理Eric Larramona全程监管，而酿酒师的工作现已从Michel Laporte转到其儿子Yannick Laporte的手上。每年的葡萄采摘都要分数次进行，年均产量为每公顷1800升。采收的葡萄经过压榨后会进入法国橡木桶（每年更新30%，其余的为用过1至2年的旧橡木桶）中发酵，发酵温度必须控制在17-23摄氏度。发酵过程结束后，葡萄酒会在同样的橡木桶中熟成18-20个月。在此期间，每3-5个月，酿酒师就会进行一次随机品尝。
Chateau Lafaurie Peyraguey的正牌酒为Chateau Lafaurie-Peyraguey，每年约产5500箱；副牌酒为La Chapelle de Lafaurie，每年一般产2000箱。
联系信息
地址： Peyraguey, 33210 Bommes, France
电话：+33 5 56 76 60 54
传真：+33 5 56 76 61 89
酒庄网址：www.lafaurie-peyraguey.com
邮箱：info@lafaurie-peyraguey.com
接待时间：9AM–1PM, 1:30–6PM 周末休息