酒庄资料 酒庄拥有者：Guy 和Michele Richard 所在产区：法国-波尔多 酒庄等级：Saint-Emilion列级酒庄 葡萄园面积：7公顷 平均树龄：35年 土壤类型：海星石灰石，黏土石灰岩质坡地 采摘方式：手工采摘 年产量：25000瓶 红葡萄比例：Merlot 80%、Cabernet Franc 20% 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠 酒庄介绍

嘉德邦酒庄（Chateau Cadet-Bon）位于法国波尔多的Saint-Emilion葡萄酒产区，酒庄得名于其创建者之一Pierre Bon。Bon家族从13世纪开始就已经存在了，出过几个市政官员、地方法官和市长。14世纪，Bon家族在Saint-Emilion北部的Cadet小丘种植了一块葡萄园，后来逐渐发展成为今天的Chateau Cadet-Bon。

Chateau Cadet-Bon在相当长的一段时间内，声誉非常卓著。1867年，包括Chateau Cadet-Bon在内的整个Saint-Emilion产区酒庄集体获得“1867年世界优质酒”的至高荣誉，Chateau Cadet-Bon也因此被1878年Bertall所发表的《葡萄园》收录。

随后Chateau Cadet-Bon经历过几段艰苦的岁月，一度无所发展，直至新主人对酒庄予以修复，才使其恢复Saint-Emilion产区列级酒庄的水准，Chateau Cadet-Bon也因此在1996年的Saint-Emilion产区分级中成功地回到列级酒庄行列。

2001年，Richard家族购买了Chateau Cadet-Bon。现在，Chateau Cadet-Bon的庄主是Guy和Michele Richard。

在2006年的Saint-Emilion评级中，Chateau Cadet-Bon遭到降级，出于对降级的不满，Chateau Cadet-Bon对2006年Saint-Emilion级提出辩驳和起诉，当时还有其他三家Saint-Emilion产区的酒庄也提出了辩驳和起诉。此次诉讼致使法院决定在2012年重新对Saint-Emilion产区的酒庄进行评级。2012年，Chateau Cadet-Bon又重新回到了列级酒庄之列。

Chateau Cadet-Bon葡萄园面积为7公顷，种有80%的Merlot、20%的Cabernet Franc。葡萄园土壤以石灰岩和黏土为主，平均年龄为50年。Chateau Cadet-Bon的葡萄汁是在木桶中进行苹果乳酸发酵的。酿制的葡萄酒是在小型不锈钢罐中陈酿，并在橡木桶（通常橡木桶有1/3是全新的）中陈年12至18个月。嘉德邦酒庄正牌酒的年产酒量约为2000箱。该酒庄也酿制副牌酒。

2009年以前，大多数人都不认为Chateau Cadet-Bon酿制的葡萄酒属于Saint-Emilion产区的酒。自从Derenoncourt团队加入之后，Chateau Cadet-Bon所酿制的酒质量得到稳步提升。其中，2010年份的酒质量尤为突出，可以说是Chateau Cadet-Bon酿制的最好的酒。但由于Chateau Cadet-Bon的酒还没有引起消费者的注意，所以价格相对较低。

联系信息 地址：1, Le Cadet, 33330 Saint-Émilion, France 电话：+33 5 57 74 43 20 传真：+33 5 57 24 66 41 酒庄网址：www.cadet-bon.com 邮箱：chateau.cadet.bon@orange.fr