酒庄资料 酒庄拥有者：Michael Hope 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 年产量：1500箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

圣母山酒庄（Virgin Hills Vineyards）位于澳大利亚著名的维多利亚葡萄酒产区，作为一个家族型酒庄，Virgin Hills酒庄的历史并不算长，它是由匈牙利出生的美食家和雕塑家Tom Lazar于20世纪60年代创建的。之前，Tom Lazar本人并无任何葡萄酒专业知识或酒庄管理经验，但有趣的是，Tom Lazar从法国巴黎初次来到澳大利亚时，选择在墨尔本经营一家名为Little Reata的餐馆，而且Tom Lazar一直在为筹建酒庄做准备。

1968年，Tom Lazar正式选择在维多利亚州的Macedon Ranges成立Virgin Hills酒庄。Virgin Hills酒庄成立后，所有权几经变更，如今酒庄的拥有者是Michael Hope。

Virgin Hills酒庄的葡萄园面积占地约300英亩，这里最初是一片桉树林地带，园区顶层的土壤以红色黏土为主，底层则是有较多淤泥的砂岩土。葡萄园所在的Macedon Ranges气候凉爽湿润，当地出产的Pinot Noir和Chardonnay在澳大利亚极为出名。但是，Virgin Hills酒庄的创建者Tom Lazar却与众不同，他在葡萄园里种植的主要是Cabernet Sauvignon、Shiraz、Malbec以及部分Merlot等葡萄品种。

Virgin Hills酒庄一直秉承的酿酒理念是出产优异品质的葡萄酒，Tom Lazar的目标是使酒庄成为可以与法国著名产区波尔多酒庄一较高下的澳洲名庄，这主要是因为Tom Lazar在巴黎生活过很长一段时间，而且他本人也非常喜欢法国葡萄酒。虽然Virgin Hills酒庄的葡萄园经常会遭受霜冻和大雪等自然灾害，但是在Tom Lazar的精心管理和经营下，Virgin Hills酒庄出产的葡萄酒一直保持着极高的品质。

Virgin Hills酒庄出产的葡萄酒不仅质地独特、口感优雅，而且别具一番法国风味。Virgin Hills酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐，而且获得了很多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉。此外，澳洲知名葡萄酒专家James Halliday也曾经经营过该酒庄一段时间。近年来，Virgin Hills酒庄出产的葡萄酒都是混酿型酒款，较受欢迎的年份有1996年、2000年和2002年等。

联系信息 地址：Salisbury Road, Lauriston VIC 3444, Australia. 电话：+61 2 4993 3555 传真：+61 2 4993 3556 酒庄网址：www.virginhills.com.au 邮箱：info@virginhills.com.au