酒庄资料
所在产区:澳大利亚-西澳州
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
布鲁克伍德酒庄(Brookwood Estate)位于澳大利亚西澳州的Margaret River葡萄酒产区,酒庄成立于1995年。
1996年,Brookwood酒庄葡萄园中种下了第一批葡萄。该园面积6公顷,种植的主要葡萄品种是Semillon、Sauvignon Blanc、Chenin Blanc、Shiraz和Cabernet Sauvignon。
1999年,Brookwood酒庄收获了第一批葡萄,并在附近的酿酒厂酿成葡萄酒。酒庄的主人参与了酿酒,并学习如何酿造葡萄酒。
2001年,Brookwood酒庄的酿酒厂建成之后,他们开始在自家的酒庄酿酒。如今,Brookwood酒庄的所有葡萄酒都采用自有葡萄园的葡萄在酒庄酿造和装瓶。
Brookwood酒庄将旧世界的酿酒传统与新世界的创新精神相结合,敏锐捕捉不同葡萄品种的特色,酿造出能够充分反映酒庄葡萄园风土的优质葡萄酒。Brookwood酒庄使用自制的富含微生物的堆肥,这种肥料由酿酒后留下的葡萄皮等残渣、牛粪、稻草、木屑和富含矿物质的玄武岩组成。它能够满足葡萄生长所需的养料,并维持园中土壤的健康。
Brookwood酒庄自建立致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄的酒款有Semillon - Sauvignon Blanc、Chenin Blanc、Cabernet Sauvignon、100 Above Sauvignon Blanc、Shiraz等。
联系信息
地址:430 Treeton Rd, Treeton WA 6284, Australia
电话:+61 8 9755 5604
酒庄网址:www.brookwood.com.au
邮箱:cellardoorsales@brookwood.com.au
接待时间:11AM–4:30PM 周一休息