酒庄资料 酒庄拥有者：Corsini家族 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄品种：Riesling 雷司令、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Nebbiolo内比奥罗、Syrah(Shiraz)西拉、Sangiovese 桑娇维塞、Tempranillo 丹魄、Pinot Gris 灰皮诺、Barbera巴贝拉、Dolcetto 多姿桃、Saperavi 萨别拉维 酒庄介绍

卡汀娜酒庄（La Cantina）位于澳大利亚维多利亚州King Valley葡萄酒产区中心，是Corsini家族所有的酒庄。

La Cantina酒庄发展与Corsini家族命运一脉相连。1993年，Gino Corsini出生于意大利。在意大利时，他曾经从事过多种工作，包括木材切割和废金属处理等。19岁时，Gino Corsini离开了意大利来到澳洲。刚到澳洲的他先后从事过机场园丁以及甘蔗收割机的操作工。后来，Gino Corsini又到了维多利亚州从事烟草种植工作，1969年，Gino Corsini在国王谷购买了一块农场。1980年，小儿子Peter与Gino Corsini共同管理农场，后来他们对葡萄种植产生了浓厚的兴趣，于是决定种植一些葡萄品种。1993年，他们决定不再种植烟草作物，全身心投入到葡萄种植及葡萄酒酿造上，并正式创建了现在的La Cantina酒庄。

La Cantina酒庄以Glenrowan花岗岩岩石建成，具有意大利传统托斯卡纳的建筑风格。La Cantina酒庄继承了Corsini家族传统酿造工艺，在酿造过程中坚持不使用防腐剂，对葡萄酒不作澄清处理，让每一瓶葡萄酒都能真是展现原来的个性特征。King Valley拥有凉爽的种植气候，有利于延缓葡萄的成熟期，发展出更丰富的风味物质。

1980年，La Cantina酒庄第一次种植Riesling、Cabernet Sauvignon和Shiraz。那时正值这些品种风靡之时，同时也是为了履行合约的关系向布Brown Brothers酒庄出售以上的葡萄品种。之后，为了满足Brown Brothers酒庄所需的Chardonnay和Dolcetto，酒庄又栽培了这两种葡萄。之后，Corsini家族决定种植少量的Tempranillo、Sangiovese、Nebbiolo、Babera、Pinot Gris和Merlot自己酿造葡萄酒。最近，La Cantina酒庄又栽培了Saperavi，并采用该品种酿造了La Cantina酒庄的首款葡萄酒。在葡萄园中，La Cantina酒庄采用滴灌方法灌溉葡萄园。

La Cantina酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒，其中红葡萄酒包括Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Shiraz Merlot和Barbera等；白葡萄酒如Riesling、Chardonnay和Pinot Grigio等。

联系信息 地址：54 Honeys Ln, King Valley VIC 3678, Australia 电话：+61 3 5729 3615 酒庄网址：www.lacantinakingvalley.com.au 邮箱：info@lacantinakingvalley.com.au 接待时间：9AM–5PM