酒庄资料 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：16公顷 土壤类型：粘土、砂质土、砾石土 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Tempranillo 丹魄、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

普拉内酒庄（Higher Plane）位于澳大利亚西澳州Margaret River葡萄酒产区，酒庄创建于1996年。

Higher Plane酒庄以最高的标准来选取葡萄园的位置，选择所种植的品种以及管理葡萄园。Higher Plane酒庄葡萄园坐落在Margaret River南边重要的子产区Forest Grove上。那里深受南部海洋的巨大影响。连绵起伏的山丘，朝北的山坡以及河流为葡萄园创造了一个理想的葡萄种植环境，尤其适合种植Cabernet Sauvignon、Semillon、Sauvignon Blanc及其他品种。

Higher Plane酒庄面积为49公顷，其中16公顷用于种植葡萄。葡萄主要种植朝北的山坡上，这样一方面可以让葡萄树接收充足的光照，另一方面减缓南风对葡萄的影响。园区内有3条河流流经，还建立了一个60兆升的水坝，这为葡萄提供了充足的灌溉水源。园区内1997年开始种植的葡萄品种包括Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Merlot，最近种植更多的除了Chardonnay外，还有Semillon、Tempranillo 等品种。

Higher Plane酒庄园区内拥有适合葡萄种植的土壤类型，在粘土层上还分布着Wilyabrup土壤或Forest Grove双层土壤，这些土壤非常有利于葡萄的生长，所含有的砾石成份有助于土壤的排水，并将白天吸收的热量在夜间反射到葡萄上。同时砂质土也可以提高土壤的保水能力。在葡萄生长季节，种植者会修剪葡萄叶，以让葡萄获得更充足的光照。当葡萄达到最佳的糖分含量，风味以及足够成熟的单宁后，种植者才会采摘葡萄。

Higher Plane酒庄倾向于“少而精”的理念，酿造出优雅、精致而复杂的葡萄酒。所产的葡萄酒分为两大系列，一个是Higher Plane的正牌酒，一个是South by Southwest wines副牌酒。

联系信息 地址：98 Tom Cullity Dr, Cowaramup WA 6284, Australia 电话：+61 8 9755 9000 传真：+61 8 9458 6015 酒庄网址：www.higherplanewines.com.au 邮箱：hpw2@higherplanewines.com.au 接待时间：8AM–5PM 周末休息