酒庄资料 酒庄拥有者：Bailey家族 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Chardonnay霞多丽、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

棕山酒庄（Brown Hill Estate）位于澳大利亚西澳州的Margaret River葡萄酒产区，Brown Hill酒庄由Bailey家族的Jim、Gwen和Nathan共同建立创建于1997年。

Nathan Bailey是Brown Hill酒庄的酿酒师。Bailey家族的四代人都生活在Brown Hill酒庄所在的地方。Brown Hill酒庄附近有一处著名的金矿，名为Brown Hill金矿，酒庄便是以此命名。

Brown Hill酒庄的葡萄园占地24公顷，位于Margaret River东南12公里处。园中种植的葡萄品种主要有Cabernet Sauvignon、Shiraz、Merlot、Malbec、Sauvignon Blanc、Semillon和Chardonnay。

Brown Hill酒庄的酿酒理念是：好的葡萄酒是从葡萄园开始酿造的。因此Brown Hill酒庄非常重视葡萄园的管理，不实行进行人工灌溉，让葡萄可以扎根更深，充分吸收土壤中的养分，结出风味更加凝练的果实。园中的Cabernet Sauvignon的葡萄果粒比豌豆还小，所酿造的葡萄酒颜色深浓，口感强烈。

Margaret River产区的葡萄园平均产量是每英亩4-5吨。Brown Hill酒庄将葡萄园的产量控制在更低的水平，用于酿造珍藏系列葡萄酒的葡萄产量只有每英亩只有0.8吨，其它系列的则是每英亩1.5吨。

Brown Hill酒庄致力于酿造能够充分展现Margaret River产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，Brown Hill酒庄的酒款有Bill Bailey Shiraz Cabernet Sauvignon、Perseverance Cabernet Sauvignon – -Merlot、Late Harvest Autumn Mist、Ivanhoe Reserve Cabernet Savignon等。

联系信息 地址：925 Rosa Brook Rd, Rosa Brook WA 6285, Australia 电话：+61 8 9757 4003 传真：+61 8 9757 4004 酒庄网址：www.brownhillestate.com.au 邮箱：cellardoor@brownhillestate.com.au 接待时间：10AM–5PM