酒庄资料 酒庄拥有者：Daloisio家族 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：15.5公顷 年产量：1,200箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

比兰鲁克酒庄（Billanook Estate）位于澳大利亚维多利亚州Yarra Valley葡萄酒产区，是酒庄的历史并不长久，酒庄的前身由Daloisio家族正式创建于1994年。虽然Daloisio家族从20世纪60年代开始就已经在Yarra Valley地区经营农业了，但是直到1994年，Daloisio家族才开始种植葡萄。也就是在1994年，Daloisio家族在雅拉谷正式成立了Yarraland Vineyard，这也成为Billanook酒庄的前身。

2006年，Billanook酒庄正式对外向公众开放，Billanook酒庄的现任酿酒师是John Daloisio和Dominic Bucci。

Billanook酒庄的葡萄园位于维多利亚州风景如画的Yarra Valley地区，Billanook酒庄葡萄园内更是风景绝伦。Billanook酒庄葡萄园的面积占地约36公顷，园区内的气候条件非常好，和缓的山坡地形非常适宜种植葡萄。Billanook酒庄根据当地的土壤类型和不同的地中海小气候，在葡萄园里主要种植着Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Shiraz、Pinot Noir、Sauvignon Blanc和Merlot等葡萄品种。Billanook酒庄葡萄园所出产的葡萄大部分都提供给Yarra Valley地区极其知名的酒庄使用，只有很少一部分葡萄是用来留给酒庄自行酿造葡萄酒用的。

Billanook酒庄所秉承的酿酒理念是在有机环保的前提下，出产当地最高品质的葡萄酒。Billanook酒庄的葡萄酒不仅质地优雅、口感纯美，而且酒体醇厚、果味浓郁。因此，Billanook酒庄出产的葡萄酒，尤其是Chardonnay、Shiraz葡萄酒不仅受到广大消费者的青睐，而且获得了很多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉。近年来，Billanook酒庄出产的非常受欢迎的酒款有Shiraz、Pinot Noir以及Billanook Sparkling等。

联系信息 地址：280 Edward Rd, Chirnside Park VIC 3116, Australia 电话：+61 3 9735 4484 传真：+61 3 9735 1919 酒庄网址：www.billanookestate.com.au 邮箱：info@billanookestate.com.au 接待时间：周六到周日 10AM–6PM